造成高血壓的病因、預防、食療

        一、造成高血壓的病因：

        現代患高血壓的人群越來越多，而且一旦患上高血壓病一般都得終生服用降壓藥。醫學文獻說的很明白，如果高血壓得不到治療，得心臟病，腦中風，心力衰竭和腎衰竭的危險性很高。舉個簡單的例子，如果水泵和水管長期處于高壓狀態下，壽命絕不會長久。高血壓病人同樣如此，我們所服用的抗高血壓藥不能治愈高血壓，只是暫時的維持或控制。因此高血壓病人離開降壓藥，血壓就會立即升高回去。所以病人除了終身接受藥物治療別無選擇。

        研究表明，高血壓的發病率與鈣、鉀、維生素A和維生素C攝入量少緊密相關。常用口服鎂補充劑的高血壓病人其舒張壓和收縮壓都明顯較低。鎂被認為是鈣流失的阻截者。還有研究證實，人體內過量自由基和高半胱氨酸是造成高血壓的主要原因之一。過多自由基和高半胱氨酸（高半胱氨酸是蛋氨酸在人體代謝過程中的一種副產品）會對動脈內表皮造成損害撕裂，使動脈內表皮發生炎癥，同時自由基還會對低密度膽固醇進行氧化，被氧化后的低密度膽固醇（稱為壞的膽固醇）會黏附在血管內皮，造成炎癥反應并形成脂質斑塊。這樣血管內壁變得又厚又硬，血管變得狹窄并且彈性降低，血液循環受阻，高血壓形成。

        二、超早期發現高血壓隱患、傾向

        高血壓病可從三個方面早期發現蛛絲馬跡，特別是有高血壓病家族遺傳史的人群，用此方法可以提前10年或更早發現患高血壓的傾向，診斷十分準確可靠。

        1、看雙手手掌的顏色。高血壓初期，人體自身沒有什么感覺，但細心觀察手掌的顏色，多數手掌顏色都偏紅色，說明血壓開始升高傾向。

        2、看手掌的脂肪丘是不是隆起（也叫血脂丘）。就是十個手指根部和手掌連接處是否有像小山包一樣鼓起來，如果有說明血脂高，同時也說明正在向高血壓病發展。

        3、看雙手無名指下感情線上有沒有血壓紋。也就是感情線上有沒有兩條平行的豎線或坐在感情線上，如果有就是血壓不穩定。有血壓紋（也叫病理紋或病理符號）出現，紋的兩邊又有脂肪丘隆起，說明已經是高血壓；紋的兩邊脂肪丘扁平，手掌顏色偏白，說明是低血壓。

         三、高血壓的預防

        對于高血壓的高發人群和高血壓的患者，預防是最好的治療。過去我們一直認為造成高血壓的原因主要是遺傳因素，其實不完全是，有遺傳的因素，但更主要的是人們后天的不良生活方式造成的。舉個簡單的例子吧，農民什么時候種地，是陽光、溫度、濕度都具備時才播種。因為只有具備這樣的環境作物才能生長，否則是不會生長的。高血壓病也是如此，為什么有高血壓病家族遺傳史的人群20-30歲時血壓不高，一到40-50歲時高血壓病就來了，主要是人們多年的不良生活習慣和飲食習慣造成的。研究表明，維生素C和維生素E能降低人體內自由基的數量，阻斷自由基對低密度膽固醇的氧化和對血管內皮的破壞損害。維生素B6、B12和葉酸能將體內過量的高半胱氨酸再變回蛋氨酸被人體重新利用，并阻斷對血管內皮的撕裂和炎癥反應過程。這就為維生素、礦物質、抗氧化劑等營養物質預防高血壓病提供了科學可靠的依據。所以，對于有高血壓家族遺傳病史的人群，要改掉不良的生活方式，堅持經常的中等強度的運動鍛煉，科學合理飲食，多吃水果和蔬菜，少吃脂肪類食物。有條件的人群，要補充數量充足、配方科學合理、品質優良的維生素、礦物質和抗氧化劑，會有效減少高血壓病的發生。為什么建議補充高品質的維生素、礦物質和抗氧化劑。因為，現在可供人們的食物營養成分嚴重不足，只靠從日常飲食攝入，無法滿足人體對營養的需求。同時食物中還含有對人體有害的農藥、化肥、防腐劑等有害物質。研究表明，這些有害物質，在人體內不能及時排出，時間久了就會引發多種慢性疾病的發生。所以，選擇補充高品質的維生素、礦物質和抗氧化劑是預防慢性疾病的唯一有效方法。

        四、預防高血壓的食療

        1、自制新鮮水果蔬菜汁

        食材：胡蘿卜、菠菜（所有的深綠色蔬菜都可以放）、西芹、大頭菜、西紅柿、黃瓜、香蕉、蘋果、哈密瓜等洗凈切成小塊，用榨汁機榨成蔬菜水果汁，每天當水喝，對降血壓有顯著效果。

        2、食療粥

        主料：蓮子3克、百合3克、山藥4克、大棗2個、芡實2克、茯苓2克、黑加侖6克、薏苡仁3克。

輔料：黃豆、黑豆、豇豆、紅小豆每種5-8粒，四粒紅花生米、飯豆各10粒，江米15克、小楂子8克、黑米6克、紅米4克、燕麥（或蕎麥）6克、大米10克。以上主輔料洗凈煮粥，每天早晚食用，堅持經常，對穩定血壓效果顯著