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楊志國:健康長壽 從“腸”計議(三)
2016-01-20 49049

七、改善腸道環境恢復腸道功能

1  腸內有益菌為健康護航
  
由此可見,腸道年齡與生理年齡基本一致,腸內的有益菌日漸減少,腸道年齡會越來越大。然而,那些盛產百歲老人的地區,情況卻大不相同。 “國際自然醫學會,在對中國的長壽之鄉——新疆的阿克蘇、廣西的巴馬及西藏的百歲老人進行體檢時發現,老人體內有益細菌占總菌數的比率平均達到38%以上,相當于青少年水平。
 
腸內的有益菌水平決定壽命長短:有人曾統計,腸道內有雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、大腸桿菌、鏈球菌等多達100多種約10萬億個細菌。龐大的菌群之間相互制約,在一段時期處于相對平衡狀態,組成體內最大的微生態環境,是維護人體健康的天然防線。

     
腸道內的有益菌群對健康又有什么益處呢?它們能幫助人體合成B族維生素、維生素K、葉酸等以及食物中沒有而人體又必需的維生素,尤其是嗜酸乳桿菌,能合成人體必需的多種維生素;有些細菌含有酶類物質,參與體內蛋白質、脂肪、糖類物質的代謝:有的細菌能產生丁酸、醋酸等抗菌物質,抑制有害細菌的生長繁殖,增強機體的防御能力,使人免于疫病;雙歧桿菌和乳桿菌還能阻止致癌物質亞硝胺的合成,起到預防消化道癌癥的作用;而乳桿菌分泌的大量乳酸,可加快腸道蠕動,促使糞便盡快排出體外,減少有害毒素對腸壁的刺激,有利于防止大腸癌的發生。這些有益菌還能提高人體對放射線的耐受性,減輕因放射治療引起的不良反應。
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   讓腸道恢復年輕-----以菌治菌
 
腸內有益菌又被稱為益生菌。讓益生菌數量增加,可以,也可以種菌就是直接口服益生菌,目的是讓活的益生菌在腸內安家落戶,傳宗接代;養菌即是提供益生菌喜歡的食物,給它們創造一個好的營養環境,讓它們能快速繁殖,過有害菌的勢力。當然,結合,腸道才能更快地恢復年輕。

真正有效的益生菌補充品,需具備一定數量的活的益生菌,讓它們能安全到達腸道中,發揮健腸益生的作用。另外,人的胃部是酸性環境,是絕大多數活菌的死亡峽谷,因此怎樣讓活菌安全抵達腸道,又成為益生菌研究者的一大研究課題。 研究證明,每次服用10億以上的益生菌即可起到健腸的效果

葡聚糖、甘露聚糖是一種水溶性膳食纖維。它進入腸道后,不被人體吸收,而是被益生菌當作養料來利用,可以促使益生菌大量繁殖,抑制有害菌,平衡腸道的微生態環境。另外,還能增加大便的含水量,減緩身體對糖的吸收,從而平衡血糖;又通過縮短排便時間,凈化了腸道,減少了人體對膽固醇和毒素的吸收。

3、讓腸道恢復年輕-----恢復腸道功能

整個消化系統必須在正常的位置,才能有效的發揮功能。當蛋白質攝入不足時,消化壁及韌帶松弛,某些內臟器官的位置會改變,例如胃下垂、腸子在骨盆內套疊。松弛的小腸壁肌肉無法正常的吸收養分,許多未充分消化的食物聚集在大腸里,滋生無數的腐化細菌,形成脹氣;松弛的大腸肌肉無力將體內的廢料排出體外,也容易形成便秘,食物中蛋白質來不及被吸收,灌腸劑殘留在體內,也會磨損腸壁肌肉。要恢復正常的消化功能,根本之道,是攝取充足的蛋白質。

動物的身體也向人類一樣,大部分是由蛋白質所構成,肉、與、及家禽類等,都是最好的食物來源;蛋類、鮮奶、奶油、大豆及酵母粉、堅果、四季豆、豌豆及谷類等,也是良好的食物。在所有可得到蛋白質的食物中,含量多而且價廉的是酵母粉、脫脂奶粉、小麥胚芽、大豆粉等。即使在極有限的預算中,仍然可以取得這些食物,用來取代其他蛋白質含量過低的食物。

運用維生素B營造有益菌環境

維生素B,有益腸道蠕動 ,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,單獨討論個別的維生素B的缺乏病不切合實際,因為那種情形只有在實驗室中才可能發生。某種維生素B的缺乏,會影響其他維生素B的作用。所有的維生素B必須同時發揮作用,這種現象稱為B族維生素的融合作用。單獨攝取某種維生素B,可能使每個細胞的活動增加,使其他各種維生素B的需要量跟著增加。只有從肝臟、酵母及小麥胚芽等食物中,才能獲得完整的維生素B

維生素 E –調整控制腸道自律神經,順暢排出大腸、直腸中的各種代謝廢物,VE有消除傷疤之功效,人體缺乏VE,會導致潰瘍難愈合,形成結痂組織,體內的結痂組織常會造成嚴重的問題,正常的組織被沒有作用的結痂組織所取代,而無法執行正常的功能。也是消化道疾病易反復的原因。富含維生素E的食品有:麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E,萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

 維生素A—維持身體各組織、器官、黏膜正常運作,人體中若缺乏維生素A,將提供有利于細菌生長的條件。細菌只有在溫暖、潮濕、養分充足的環境下才能繁殖。人體缺乏維生素A時,粘膜細胞生長更快,但也較快死亡。這些細胞互相推擠,死細胞層層相疊。因為死去的細胞無法分泌粘液(胃粘液分泌減少,胃酸易腐蝕胃黏膜而發炎)或抗酶,無法自行清理表面,自我保護的功能也喪失。溫暖、潮濕及源源不斷的養分供給,為細菌提供絕佳的生存環境,結果人體就會感染疾病。天然維生素A只存在于動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿卜素進入人體,可在肝中轉變為維生素A1毫克胡蘿卜素=0167毫克維生素A)富含胡蘿卜素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上

維生素C -可加速傷口及破裂組織的愈合,有炎癥必有損傷,可促進膠原形成,增強腸胃的蠕動能力;增強免疫力。含VC多的食物櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍花菜、獼猴桃

不能忽視的礦物質

缺鈣也可能引起肌肉緊張或抽筋。如血液中鈣含量太低,可能會產生痙攣;任何部位的肌肉都可能會抽筋或痙攣,如腸痙攣,即痙攣性結腸炎或痙攣性便秘,在攝取充足的鈣之后,便能改善。鎂有一定的輕瀉作用,缺鎂也會造成痙攣,影響鈣的吸收,長期缺乏還會導致腹瀉,更造成鈣、鎂的缺乏,鈣鎂補充最佳比例在2131鋅促進細胞分裂生長和再生,缺鋅易導致腹瀉,腸道免疫力下降易感染

八、健康腸胃五養

腸胃病三分治七分養,腸胃疾病一般都是慢性病,非急性情況一般不提倡吃藥,本身藥品對腸胃就有刺激作用,所以腸胃疾病調理過程即補充營養養護過程,總之,腸胃要健康做到五養:1保暖護養-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;

2飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

3忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;

4平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。諸如過度緊張、焦慮、壓抑、惱怒、憂愁等不良情緒,皆可導致胃腸道生理功能發生紊亂,引起腸道內微生態環境失衡。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;

5運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。各自可選擇喜愛的運動項目,并持之以恒地參加鍛煉,還可常做俯臥撐、揉腹等,有利于增強腹肌,促進腸道蠕動,加速排出糞便,使腸道內菌群保持平衡,防止腸道老化。

  人體要健康,腸胃是根本,清除腸中的毒素是關鍵,科學調養是基礎,最終離不開吃的話題,那些富含優質膳食纖維,含有優質蛋白質,豐富礦物質以及維生素的食物是首選,同時多吃一些堿性食物有助于中和腸道中的多余的酸毒。

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