酒店銷售之報價技巧
孫紅偉慧澤偉業酒店管理培訓咨詢策劃
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為了搞好銷售工作，必須了解自己酒店所銷售的產品和服務的特點及其銷售對象。
其中，掌握對客報價方法和推銷技巧是做好銷售工作的重要前提。
一、報價方法
對客報價是運用口頭描述技藝，引起客人的消費購買欲望，借以擴大銷售的一種推銷方法。其中包含著推銷技巧、語言藝術、職業品德等內容，在實際推銷工作中，非常講究報價的針對性，只有適時采取不同的報價方法，才能達到銷售的最佳效果。掌握報價方法，是搞好推銷工作的一項基本功，以下是酒店常見的幾種報價方法。
1、 高低趨向報價
這是針對講究身份、地位的客人設計的，
這種報價法首先向客人報明酒店的最高服務價格、房價，讓客人了解酒店所提供服務和高房價及與其相配的環境和設施，
在客人對此不感興趣時再轉向銷售較低價格的服務和客房，我們接待員要善于運用語言技巧說動客人，高價伴隨的高級享受，誘使客人做出購買決策，當然，所報價格應相對合理，不宜過高。
2、 低高趨向報價
這種報價可以吸引那些對服務價格作過比較的客人，為酒店帶來廣闊的客源市場，這種報價法有利于酒店的競爭優勢。
3、 交替排列報價法
這種報價法是將酒店所有現行價格按一定排列順序提供給客人；即先報最低價格，再報最高價格，最后報中間價格，讓客人有選擇適中價格的機會，這樣做，酒店既堅持了明碼標價，又維護了商業道德，既方便客人在整個價格體系中自由選擇，又增加了酒店售出高檔服務和出租高價客房，獲得更多收益的機會。
4、 選擇性報價
采用此類報價法要求操作人員善于辨別抵店客人的支付能力，能客觀地按照客人的興趣和需要，選擇提供適當的服務項目和房價范圍，一般報價不能超過兩種以上，以體現估量報價的準確性，避免選擇報價時猶豫不決。
5、 利益引誘報價
這是一種對已預訂到一般服務的客人，采取給予一定附加利益的方法，使他們放棄原預訂服務，轉向購買高一檔次價格的服務。
6、“三明治”報價
此類報價是將價格置于所提供的服務項目中，以減弱直觀價格的分量，增加客人購買的可能性，此類報價一般用口頭語言進行描述性報價，強調提供的服務項目是適合于客人利益的，但不能太多，要恰如其分。
7、 靈活報價
靈活報價是根據酒店的現行價格和規定的價格浮動幅度，將價格靈活地報給客人的一種方法。此報價一般是由酒店的銷售主管部門規定，根據酒店的具體實際情況，在一定價格范圍內適當浮動，靈活報價，調節客人的需求，使酒店經濟效益達到理想水平。
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