陳凱文,陳凱文講師,陳凱文聯系方式,陳凱文培訓師-【中華講師網】
    食品、飲料、白酒實戰派營銷專家
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    陳凱文:打靶營銷——疫情后,新品、小眾品牌如何破局
    2020-04-24 2819
    陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操系統。“打靶營銷”是繼“定位”理論后,在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式,對于快速成長的中國品牌具有極強的理論指導意義及實戰價值。

            2020年庚子年,市場開年即被疫情困擾,被很多人看衰,但疫情終將要過去。今年,恰恰是新消費品牌將要爆發的一年,消費者群體變了,品牌也進入了替換期,本土品牌將取代洋品牌,年輕品牌將取代老品牌,小眾品牌將蠶食大眾品牌。

      1、新的一年,  新品牌、小品牌如何破局

      做品牌首先要搞清楚品牌的底層邏輯,這是我思考最多也是最關鍵的問題。品牌和消費者的關系是什么?是什么將兩者緊密聯系在一起的?

      產品,只有產品。

      很多快速崛起的新晉網紅產品,并沒有什么名氣,更不是什么牌子貨,但因為產品做得好而迅速被大家喜歡并且圈粉無數。小愛音響,沒怎么做過宣傳推廣,但是,因為產品好,很快成為人們的客廳新寵。東北大板,樸實無華,甚至大家都不太清楚哪里產的,但不耽誤其持續熱銷,伊利、蒙牛的冰激凌,都是大品牌,廣告投入也不少,可就是干不過東北大板。

      為何?背后的因素顯然是東北大板的產品力更強。

      反過來講,再大的品牌,一旦產品失去競爭力,消費者拋棄你的速度將超乎想象地快。

      那好,核心問題來了:什么是好產品?或者說什么是能被消費者認可的產品?

      首先,與健康有關的產品品類將迎來爆發性增長。

      疫情洶洶,黃金有價,健康無價。能讓大家健康將是人們的第一消費訴求。跑步、游泳、球類等相關產業將迎來爆發性增長,比如,小米跑步機在疫情期間已經是供不應求。

      保健概念的食品、飲料將是大機會。吃得健康、喝得健康將成為最顯著的消費趨勢。因此,我認為能提升免疫力的飲食將是市場絕對的新寵。這次疫情,大家都知道了免疫力的重要性,免疫力的價值勝過黃金,免疫力好,病毒再兇也能扛過去,免疫力不行,后果很嚴重。如果你的產品能提升免疫力,大家不買你買誰。

      其次,能夠解決顧客痛點的產品才是好產品。

      現在的消費者一直被消費市場包圍,已然變得非常挑剔與理性。產品如果沒有剛需,不能解決顧客痛點,將越來越難“混”。

      什么是剛需?

      疫情期間,出門要戴口罩,口罩就是剛需,結果口罩全部脫銷。

      特斯拉發布了2019年的財報,財報顯示其業績已完勝奔馳、寶馬、奧迪等汽車巨頭,并且可以預見2020年依然是狂奔的態勢。為何一眾汽車巨頭完敗于特斯拉?很顯然,特斯拉解決了消費者燃油的大痛點,既能為人們節省汽油費用,又能緩解社會環保污染的問題。

      還有被大家廣泛喜愛的小愛音響,只用語音說句話就可以播放自己喜歡的音樂,比使用遙控器方便、智能多了,徹底解決了遙控器不方便的大麻煩。可以預見的是,以后遙控器將會很快被淘汰出局。

         2、產品要自帶話語權,  自帶銷售氣場

      企業不可能或很少能夠穿越層層障礙,直接與消費者進行溝通,即使溝通,那么多消費者都要去溝通,也不現實,溝通不過來。但是,不溝通,產品價值又很難被消費者迅速認知、接受。

      因此,企業實現與消費者的溝通,最好的形式就是通過產品來實現。好的產品自帶話語權,自帶銷售氣場。

      可以想象一下這樣的場景,消費者走進賣場,走向擠得滿滿當當的貨架,包括在淘寶、天貓、京東等線上平臺刷屏購物時,選擇你的產品而不選擇其他產品的原因是什么?是產品包裝與產品文案。

      產品文案怎么寫?如何讓消費者購買你的產品而不買競品呢?

      首先,把你的競爭優勢充分闡述到位。什么是競爭優勢?就是你獨有的、最厲害的優點:比如90分旅行箱,最厲害的優勢是堅固、耐用,采用德國科思創材質,托運時再怎么壓也不會變形,更不會破皮、褪色。

      同時,在強調產品價值時,只有一點還不夠,要形成產品優勢矩陣,這樣才有效,優勢越多,大家越是覺得物超所值。

      其次,產品文案,要真實、要用大白話。不能冷冰冰地闡述專業名詞,盡管你的產品性能很好,但消費者只要一看是專業名詞,就很容易會因為看不懂而刷過去。誰會購買連自己都看不懂的產品呢?

      文案措辭要真實,要用大白話,就像你跟自己身邊的朋友推薦一個好產品一樣。

      比如推薦汽車,你說動力強勁,大家沒感覺,這是書面語,觸動不了消費者。但是你說:一踩油門就上去了,方向盤都握不穩。消費者一聽就很有現場感,就想去試試這款車動力到底有多強。

      說完文案,我們再來看包裝。

      包裝,就是顏值。我一再強調,產品一定要是顏值擔當。這年頭,產品沒顏值或是顏值不高,基本上就沒什么市場了。

      “好看”,正逐漸成為消費者對產品最主要的衡量標準。去年銷量好的產品,幾乎都是深耕顏值,比如故宮出品的文創產品、喜茶、戴森、中國李寧……都是顏值擔當的典范。

      現在的產品要想成功,老板或是管理層必須提升審美與藝術品位,不然,統統要吃大虧。尤其是食品,消費者買不買很大程度上取決于包裝。食品的包裝一定要簡單,不能復雜,能讓人看見產品本身最好,所謂耳聽為虛、眼見為實,看著好,才會去伸手購買。

      我有次逛超市,看見一盒麥芽糖,塑料包裝里面的麥芽上粘了滿滿的芝麻,我立馬走不動了,本來沒計劃買的,因為看到了產品上的芝麻,饞了,就買了。

      產品為什么強調包裝,就是因為產品好的既視感,能挑起人的欲望,欲望一旦起來,是什么都擋不住的。

      對于新品,尤其是食品來說,包裝很重要。

      3、產品要注意細節

      比如足力健老人鞋加寬加厚的前腳掌部分,就是專門根據老人的腳型設計的;戴森吹風機中間的圓孔,可以使頭發更直更亮;號稱“面包之王”的桃李面包的葡萄干個個圓潤、飽滿;巴奴火鍋的毛肚,又大又鮮又脆;瓜子界中的勞斯萊斯——三胖蛋瓜子,大小幾乎一樣,個大、飽滿、香脆……

      產品細節一旦做好了,檔次立馬上來了,貴點大家也覺得沒什么,消費者也更容易接受。

      魔鬼藏在細節里,真正征服消費者、打動人心的就是細節。產品競爭到現在,同質化趨勢愈發加劇,想要脫穎而出,拼的只能是細節了。

        4、新品要學會借勢、跨界

      借誰的勢?借成熟品牌的勢、借大牌的勢。比如龍澤潤寶這樣的珠寶品牌與奔馳、雷克薩斯聯合做年會,讓自己的珠寶成為高端車車友會的年會附贈禮品。大家體驗過龍澤潤寶的品質后,覺得不錯,很多車主當場就下單了。

      再比如兒童攝影機構、早教中心與月子中心聯合營銷,嬰幼兒最主要的消費市場就很容易被他們牢牢占據。

      當下,做品牌一定要有資源整合能力,只靠自己悶聲做市場怕是很難起勢的。開拓思路,哪里都是我們馳騁的好戰場。

      5、產品不能自嗨

      產品自嗨是我這些年做咨詢遇到的最多的問題。雖然企業費盡心力地創造出來一款產品,自嗨一下也正常,可是,但凡自嗨的產品,在市場上都碰得頭破血流。

      一家牛仔褲企業,做了十幾年的牛仔褲,產品品質很好。老板跟我說,我們的新品有個特點,褲子上多了個手機袋,很方便。現在優衣庫的牛仔褲也有個手機袋,分明是抄襲我們,我們打算起訴他,這樣會不會提高我們的知名度?

      他對牛仔褲上的手機袋設計很自信。我說,首先,你得看消費者為什么購買牛仔褲。很少有消費者因為牛仔褲上多了個手機袋而去購買牛仔褲,這個購買理由很牽強。這個動作就是個普通的設計,不能成為你的戰略優勢,你不能把寶押在上面。剛開始他聽了還不高興。后來自己想明白了,確實不是那回事,就放棄了,企業也因此少走了彎路。

      以上內容就是新品或是小眾品牌破局的關鍵經驗與方法論,能做到以上動作或是部分動作的,今年的市場或是銷量基本就穩了。

      當然,做得更好的品牌,能迅速成為新晉網紅也是很可能的事。因為,那些迅速崛起的品牌都是這么走過來的。(竇林毅,《銷售與市場》高級研究員,中國著名品牌營銷專家)


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