賀娟，女，北京中醫藥大學教授，醫學博士，碩士生導師。現任北京中醫藥大學基礎醫學院副院長，中華中醫藥學會內經學分會秘書長，北京電視臺科教頻道養生堂欄目特邀專家。師從著名精神病醫學專家王洪圖教授，從事《黃帝內經》教學、科研、臨床研究20年，主編、副主編相關著作10部，發表相關學術論文近30篇，著有《黃帝內經養生堂》，對《黃帝內經》養生思想有深入研究。并善于應用《內經》理論指導臨床，擅長對呼吸系統疾病、消化系統疾病、婦科疾病、精神類疾病的治療。多年來，賀娟教授利用傳統中醫理論對飲食問題進行了大量深入的研究，頗有心得，此書系賀娟教授厚積薄發之作，相信定會帶給廣大聽眾很多實用性知識和驚喜。