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    李坤恒:服飾業店鋪的貨品補充和整理
    2016-01-20 48792

    貨品是店鋪創造營業業績的基礎,店鋪貨品的庫存流量也直接影響銷售,那我們店鋪貨品補充也極為重要,主要從以下幾方面:

    n  對店中的各類貨品的明細要心中有數。以便隨時補充貨品。

    1、 店鋪的每一個員工每天上班都要作到對負責片區貨品心中有數,包括貨品的顏色、尺碼、數量,每一個斷碼的款號缺的是什么顏色、什么尺碼以及缺多少,并從小倉補到賣場,這樣才能保證補貨的準確及做銷售時候滿足顧客需求。

    2、 每個片區的店員必須了解倉庫每天到貨情況。

    3、 在早班與中班交接時,早班應庫存及到貨情況與中班交接。

    4、 每個店員應對本片區的貨品在賣場存貨區及存貨顏色尺碼要非常了解,并就近儲存原則。

    5、 每個負責片區的員工要很熟悉本區域最好銷售的貨品及庫存量,當庫存量不足時要及時反饋給店長并跟進到貨情況。

    6、 每個負責片區的員工要很熟悉本區域銷售不好的款式及庫存量,把信息及時提交給店長或者陳列維護專員,以及時調整搭配和陳列促進銷售和減少庫存。

    7、賣場與小倉補貨方式,小倉有貨前提,及時以“一補一”方式。

    8、 櫥窗模特所陳列貨品,在賣場,最好在就近區域有相關貨品。

    9、對于顧客已經定的貨品和暢銷貨品,一定要保證補貨及時、迅速,不要因為時間原因,讓顧客長時間等候,或因等候時間過長而放棄購買。

    n  店鋪銷售規律,確定向公司補貨周期和時間

    1)    在公司倉庫市區的店鋪建議每天營業結束后補貨,如有特殊節假日貨品可即時補充;

    2)    市區內的在周五就把周末兩天貨品備足;

    3)    店長在周六早會上知會店員暢銷款庫存情況和當天到貨情況;

    4)    周末沒有特殊情況最好不到貨,如有到貨不堵塞通道,不影響賣場清潔及形象為原則;

    5)    在公司市區以外店鋪,根據物流周期來補貨,原則也同市區。

    n  店鋪補貨原則

    為提高銷售,更加合理的控制庫存,保證貨品在最佳銷售時間滿足消費者需求,結合公司貫徹多款、少量、快速、時尚方針,補貨主要從以下幾點考慮:

    1)          了解公司庫存情況;

    2)          以暢銷款(SKU)即店鋪銷售排名前十貨品補貨;

    3)          SKU的定義:庫存單位或單品,在生產者或者流通業于執行庫存管理或商品管理時,商品之最小分類單位,如:一個同款同色的商品即是一個SKU;

    4)          暢銷款補量原則:暢銷款(SKU)不斷碼且庫存流量有3周;

    5)          當暢銷款補不到時,應保證銷售相當的依名次補進,保證其有3周銷售周期的量;

    6)          同時經常了解公司新到貨品或新產品的生產情況,結合店鋪的銷售情況,及時用新產品替換斷碼嚴重的貨品,保證店面的貨品更新。

    n  店鋪賣場貨品的整理

    1)    每日銷售高峰之前和之后,必須進行一次比較全面的理貨;

    2)    每日營業前理貨時,做商品、貨架、通道的清潔工作;

    3)    在試穿比較多,賣場凌亂時需要理貨(尤其是正掛貨品);

    4)    每個商品都有固定陳列位置,當有貨品被顧客拿亂時,要及時歸位;

    5)    理貨時檢查商品的價格標簽等是否正確;

    6)    理貨時貨品的標簽是否按標準放;

    7)    理貨時,對陳列在貨場中的貨品,有可能會因展示時的別、掛,或因顧客經常翻看導致損傷或臟、殘。這類貨品應及時更換,絕對不能讓有臟殘、破損的產品流到顧客的手中;

    8)    理貨時及時發現貨品的缺碼情況并及時從小倉補貨。

    n  小倉貨品的存放與整理

    1)          小倉應根據面積大小有最大與最小容量;

    2)          對面積比較大的店鋪,小倉有專人管理,小倉庫存與賣場庫存有單獨明細;

    3)          倉庫必須保持干凈、整齊、清楚;

    4)          倉庫存放貨品必須分類,同一大類貨品存放同一區域,且有標識;

    5)          必須有一定的通道,保證貨物流通暢;

    6)          必須有放火、防潮、防雨、滅火設施;

    7)          次品與正品有明顯的擺放區域;

    8)          禮品與貨品有明顯的擺放區域;

    9)          貨品必須有外包裝袋;

    10)     同一大類貨品區域,銷售比較好和暢銷款貨品擺在各區域明顯位置處;

    11)      應季節銷售最好的部類應放在最方便處,(如在3月底,春季T恤應放在最明顯及方便處);

    12)     保證有安全的消防措施,各類商品的存放不能阻礙消防通道、消防門以及影響消防措施;

    13)     及時將次品返公司;

    14)     當超過小倉的最大容量時及時與店長溝通;

    15)     商品擺放必須遵循安全、穩固的原則;

    16)     安全使用各類工具,以免傷及人員和商品;

    17)     貴重商品必須小心謹慎,避免損壞商品,造成損失;

    18)     所有需存放在高貨架的庫存,需要固定貨物以免滑落;

    19)     特殊陳列商品,必須因應其特殊性。

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