智卓餐飲旺店剖析團 “和味雅居” -----體系管理創造餐飲奇跡 隨時開團！ 僅800平米年營業額不到300萬的小店，不到3年的時間，擁有8個品牌，年營業額突破1.5億的集團公司！創造了中小餐飲企業發展的中國記錄！ 投資600萬的酒店，不到10個月，收回成本！創造了當今中國餐飲市場投資回報最快的記錄！ 不到10個月，一道菜賣了300萬！創造的餐飲市場單菜營業額記錄！ 什么樣的股權機制，讓和味雅居的中高層管理者不愿辭職？ 什么樣的激勵機制，讓和味雅居的員工們干勁十足？ 什么樣的連鎖機制，讓和味雅居的企業發展越來越大？ 2天的時間您將會以下的收獲： ◆連鎖企業發展體系：構建適合連鎖企業發展階段的訓練體系，確保連鎖分部運營標準一致。 ◆通過系統轉化標準：運營管理標準越往基層越變樣，執行乏力。 ◆打造忠誠加盟店：保證運營模式的準確、迅速輸出。 ◆培訓體系的建立：通過培訓體系的打造，讓顧客一見你的員工就感覺到和其他企業不一樣。 ◆建立企業激勵體系：建立企業的激勵體系，讓員工永遠忠誠于企業。 ◆建立業務流程體系：招聘、選拔、訓練、業務流程體系，讓企業的人才永遠不會斷檔。 ◆重構績效考核模式，用機制打造團隊。一個員工激情缺失的企業，只有通過績效考核模式的重構，才能再次讓員工“充滿斗志的去工作”。 ◆建立薪酬體系，不缺人才：一個面臨人才缺失的行業，只有建立有競爭力薪酬體系，才能讓企業永遠不缺人。 《中小餐飲如何突破發展瓶頸》就是以“體系考察”為主題，根據“停、聽、看、學”四原則，讓您暫停下來，修正一下自己，聽聽專家怎么說，看看別的企業怎么做，徹底走出總裁忙碌，中層盲目，員工茫然的怪圈。一改傳統的培訓與考察模式，是中國第一家將培訓現場搬進酒店，與企業老總面對面的交流與溝通，與廚房零距離接觸。 實地考察:餐飲旺店、酒店裝修，廚房設計，酒店旺菜 入店研修：營銷模式、績效模式、股權模式、組織模式 【活動地點】：河南商丘和味雅居 【活動費用】：980元/人 【活動主辦】：和味雅居餐飲集團公司智卓酒店管理咨詢有限公司 【活動咨詢】：******** ******** 【高品味文化裝修】 【精致美味實惠的菜品】