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    呂斌:人在心情不好時,在餐廳就餐的餐廳該怎么定位?
    2018-11-19 2750

       人們的情緒很容易受到外界環境的影響,惡劣的天氣,惡劣的心情,這些看似不相關的事情似乎對心情有負面影響,拒絕抑郁,你可以吃一些快樂的食物。

       1、菠菜

       你可能知道吃完菠菜的力量,但你知道吃菠菜會心情很好嗎?醫學文獻是一致的,指出葉酸的缺乏也會導致精神疾病,包括抑郁癥、癡呆癥的早期發病,等人研究發現,控制不能獲得足夠的葉酸,5個月后,所有不能入睡,健忘、焦慮等癥狀,研究人員得出結論,缺乏葉酸,可以減少大腦的5 -羥色胺,導致抑郁。什么是富含葉酸的蔬菜嗎?大多數菠菜。和幾乎所有的蔬菜、水果和葉酸。

       2、南瓜

       南瓜與良好的情緒有關,因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養物質都能幫助身體將儲存的血糖轉化為葡萄糖,而葡萄糖是大腦所必需的。餐廳該怎么定位?南瓜瓣也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每咬一口南瓜瓣,都會同時攝取三種胡蘿卜素,這對預防心臟病、抗衰老非常有用。南瓜可以中式調理,也可以吃西式南瓜湯,南瓜閥。

       3、雞肉

       雞吃后特別健康。英國生理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒以后,受試者廣泛反應認為肉體很好、更為協調,美國農業部也發表過類似的報告。硒的來源豐富,有雞肉、海鮮、全麥等。


       4、大蒜

       大蒜能帶來臭味,但也能帶來好心情。一項關于大蒜對膽固醇的影響的德國研究發現,他們吃大蒜制劑后并不疲勞、焦慮和易怒,根據病人回答的問卷。

       5、低脂牛奶

       紐約西奈山醫學中心的一項研究發現,患有經前綜合癥的婦女被給予1000毫克鈣,三個月后,四分之三的人沒有那么緊張、易怒或焦慮。在日常生活中,最好的鈣來源是牛奶,奶酪和酸奶。你知道,低脂或脫脂牛奶中鈣含量最高。

       6、全麥面包

       麻省理工學院的渥特曼博士說,碳水化合物可以幫助提高血清水平。“有些人用意大利面和零食等食物作為一種可食用的抗抑郁藥。餐廳該怎么定位?”但是,吃復合碳水化合物,如全麥面包和蘇打餅干,是緩慢的,但更健康。更令人欣慰的是,最近發現微量的硒可以提高心情,而全谷類也富含硒。全麥面包的咀嚼性和口感是影響面包質量的因素之一。

       7、香蕉

       香蕉含有一種叫做生物堿的物質,它能增強精神和增強信心,香蕉是色氨酸和維生素B6的過激來源,它可以幫助大腦產生血清素。

       8、櫻桃

       櫻桃汁可以幫助你放松。下次你有痛經,試試櫻桃。密歇根大學的一項研究發現櫻桃含有一種叫做花青素的物質,可以減少炎癥。偉大的科學家相信吃20個櫻桃比服用阿司匹林更有效。


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