宏觀篇：信息消費成為重要亮點 在年會上，商務部研究院消費經濟研究部趙萍做了關于2014年中國消費新趨勢的主旨演講，稱由于今年國家出臺了很多關于刺激信息消費的政策，政策落地必然會導致信息消費的高速增長。 “其中信息消費的增長從去年51.7%這樣一個水平要進一步增長到今年1到4月份同期增長到了52%，比去年同期高出0.3個百分點?！壁w萍講道，“而信息消費已經達到了1137億元的水平，所以作為今年消費增長最大的亮點，信息消費仍然是一馬當先?！? 不僅如此，趙萍特別強調了目前智能手機的更替時間大幅度縮短，在智能手機更替傳統手機的趨勢下，移動互聯網的發展速度也迅速提升，并且呈現倍數增長。 而上海交通大學品牌戰略研究中心主任余明陽在主旨發言中則是著重強調互聯網思維下的顛覆時代，以及企業應該在市場顛覆環境下如何應用互聯網思維做出戰略抉擇。 余明陽表示“市場顛覆時代”是以互聯網思維等一系列新科技、新群體、新思維、新整合帶來的全局性、革命性的市場顛覆。“今天中國的企業家必須認真研究新的形勢和環境，以全新的贏利模式來迎接這一充滿著變化與挑戰的社會環境?！? 實踐篇：消費環境變化下的新策略 在論壇的實踐篇，上海家化董事長兼總經理謝文堅、百勝餐飲中國事業部公共事業及政府關系副總裁王碧玲和四川雅士白家企業集團董事長兼總裁陳朝暉做了主旨發言，并分享了在新消費形勢變化中企業的應對策略。 謝文堅以日化行業為例，總結了目前消費行業四個趨勢：世界各國對中國文化興趣在提升，以中國文化為基礎的產品開始得到重視；三四線城市在消費中承擔的作用越來越大；深受互聯網影響的消費者不斷變得成熟不再盲目跟風；移動互聯網大數據時代對于整個消費行業有沖擊。 “移動互聯網大數據時代對于我們整個消費行業的沖擊，不僅僅在影響改變著消費者的行為，更重要的是在改變著我們這個行業很多商業的模式?！敝x文堅說，“因此就如何運用大數據、如何運用新的技術，拉近我們跟消費者目標之間的距離，這是我們家化要打造的重要的四大核心競爭力（之一）。” 而在新的消費形勢下，以食品為基礎的餐飲企業百勝餐飲則是著重分享了公司在數字化和創新方面的新案例。在主旨發言中，王碧玲以百勝餐飲旗下肯德基為例分享了肯德基近期在新產品、餐廳設計以及數字化方面的新動作。 “我們是以消費者的需求為導向，順應消費者的需求，不止是口味上的改變，包括用餐的體驗，包括怎么樣提供他的訊息?！蓖醣塘嵴f，“透過移動互聯網的技術跟消費者更多的互動，再就是店內的體驗。這是我們利用移動互聯網的體驗跟消費者做更多的選擇?！? 而作為國內的民營企業的代表，陳朝暉著重介紹了食品加工業如何在新的消費環境下有新的創新。 戰略篇：大眾市場轉向小眾市場 韓國首爾大學教授、博士生導師金蘭都在“戰略篇”做了有關中國消費DNA和消費趨勢的剖析。 在演講中，金蘭都根據中國消費者的具體情況，將中國消費者分為VIP型消費者、自我滿足型消費者、時尚型消費者、實際型消費者、渴望型消費者和節儉型消費者等六種類型，并且金蘭都向與會者分享了對中國消費者消費的一些新特征。 而從中國消費的最新趨勢來看，金蘭都提出，從大眾市場轉向小眾市場，已經是中國消費市場面臨的新趨勢，而小眾市場正出現主流化的趨勢?！霸谥袊洜I的企業可以尋找一些在傳統市場上沒有出現過的新市場機會，小眾市場值得引起業界的重視。” 此外，金蘭都提醒，新消費趨勢下面的變化在一定程度上也存在一定威脅，例如流通渠道的多變和媒體的多變以及消費者越來越聰明，他們會主動去搜索關于產品方面的信息。 “如果不能適應這些變化，我們在消費市場的生存可能會更加有難度。所以我們必須準確了解市場的變化，同時必須要非常積極快速的做出反應才可以。”金蘭都如是說。 對話：移動互聯網、大數據成關注點 在論壇的最后環節，則是企業家之間的圓桌對話，首爾大學教授金蘭都、貴人鳥副總裁陳奕、睿珂珠寶CEO沈成、快的打車聯合創始人COO趙冬、聚美優品副總裁李德、商圈網副總裁朱偉等參與圓桌討論?！睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾剑趫A桌討論中，移動互聯網和大數據成為圓桌對話的主要議題之一。 朱偉透露，目前在商圈網內部，公司并不允許叫大數據，而是叫“小強”，因此公司該方面的關鍵詞為數據、邏輯和想象力?！拔覀儸F在利用包括無線網絡、藍牙、移動互聯的多個產品收集客戶數據，我們把線下軌跡跟線上軌跡一起收集過來，形成全軌跡的數據收集。” 然而，目前對大數據進行挖掘和重視的企業，不僅僅有例如快的打車、商圈網、聚美優品等線上企業，即使是傳統行業的企業也開始對數據分析有所重視。 在討論中，沈成表示，目前睿珂珠寶并不做線上銷售，即便如此，公司也非常關心互聯網上的數據分析，特別是做網上消費的珠寶品牌的數據。“我們也很關心他們，看看他們進什么貨，看看市場的趨向，萬一市場變化了，我們也能夠很快應對市場開發新的產品?！? 據悉，2014中國消費新勢力發展年會是由《每日經濟新聞》報社主辦大型高端經濟論壇。論壇以消費新趨勢為主題，對近年來消費行業出現的新的消費模式，包括消費環境的改變展開思路的剖析。