第一版塊：“機制”決定餐飲企業高速運轉 企業不發展、高層流動、企業倒閉、就是企業機制出了問題！ 股東不和、家族企業分裂最根本原因，就是企業機制出了問題！ 1、如何制定適合企業發展的分配機制、獎勵機制？如何留住人才？ 2、如何通過制定機制使家族企業迅速發展？ 3、如何有效影響其它股東？如何成為最有利潤的代理商？ 4、如何制定公司內部運作機制，迅速提升執行力、團隊合作力？ 5、如何通過制定渠道機制使企業迅速打開銷售通路？ 6、如何制定加盟合作機制？如何招商最有效？ 第二版塊：“感覺“感覺決定餐飲企業的形象 經營企業就是經營感覺，感覺決定顧客的印象 成功的餐飲企業就是給我們一個清晰的印象！ 1、老板要給員工一個什么樣的感覺，員工給顧客一個什么樣的印象 2、企業要給顧客一個什么樣的感覺，顧客給企業一個什么樣的印象 3、什么樣的企業印象、給員工一個什么樣的感覺印象 4、什么樣管理給顧客什么樣的印象，管理印象決定顧客的心智度 5、什么樣產品給顧客什么樣的印象，產品印象決定顧客的重復度 6、什么樣環境給顧客什么樣的印象，環境印象決定顧客的感知度 7、什么樣衛生給顧客什么樣的印象，衛生印象決定顧客的心理度 8、什么樣宣傳策略給顧客什么樣的印象，宣傳拉進企業與顧客的心靈距離 9、什么樣品牌給顧客什么什么樣的印象，品牌快速強戰顧客的思想與心智 第二版塊：文化： 公司的文化決定企業的發展與長青！ 1、如何制定拉動員工動力文化 2、如何制定拉動顧客購買動力文化 3、如何制定適合企業當下發展的理念 4、如何打造軍隊般執行文化 5、如何打造學校般學習文化 6、如何打造家庭般凝聚文化 7、如何打造宗教般企業文化 第四版塊： 勢氣 ： 沖殺市場70%靠氣勢，30%靠運氣！ 餐飲老板如何度勢、借勢、造勢 一流餐飲老板天天在造勢 二流餐飲老板天天在做市 三六餐飲老板天天在做事 1、餐飲老板如何掌控團隊勢？如何調動團隊勢？ 2、餐飲老板如何掌握顧客勢、如何調動顧客勢？ 3、老板如何掌控自己精力勢、年齡勢？魅力勢 4、餐飲老板如何掌控產品勢？如何掌控顧客購買勢？ 5、如何在經濟浪潮中快速反應勢？