每周斷食一天，讓胃腸有個“星期天”，能更好的清潔腸胃，增進健康。一年餓一周，前印度總理尼赫魯、美國前總紡尼克松據說也都每年斷食一個星期，因此身體健康狀態很好。

      柴可夫博士說:“我們這個時代最偉大的發現，就是使人經由合理的斷食而變得更年輕。

在身體、心理、精神上的能力。我已八十五歲，并為身體的靈活感到驕傲，我可以很容易地做到以頭頂地而倒立的瑜伽動作，在我這年紀能做這動作的人很少。我一天只吃兩餐，除此不吃任何東西，每周斷食二十四小時，一年內總有三四次，一次斷食七到十天，我相信一個人可以活到一百二十歲，人人在飲食及生活方式上不用腦筋，吃難消化的食物，喝有毒的飲料，才會早死，我有完美的健康，充沛的活力，全是因為我遵循了自然的法則。斷食是健康的關鍵，它凈化體內的細胞。我相信99%的病人是因為不適當的飲食而生病的。他們把身體當作非無然食物的垃圾箱，這樣毒素都聚集在身體里。如果你想到身心健康，以及增加活力的話，今天就開始斷食吧!”