農副產品需要在營銷上好好修煉了！ 藍哥智洋國際行銷顧問機構 于斐 目前，我國的農副產品普遍缺乏良好的市場運營手段。 現在是我國農副產品深加工程度低、綜合利用落后、領域窄，農副產品缺乏一個穩定的產業轉化基礎，藍哥智洋國際行銷顧問機構的專家以“一小、二多、三低”來概括。 一小，就是企業規模小。 我國現在農副產品經營的組織已達七、八萬個，但普遍規模小、積累少、水平不高，所謂的龍頭企業往往還是沒有擺脫“小、散、低、弱”的狀態，還是僅僅停留在小企業粗加工、經營規模小、經濟實力弱、輻射面狹窄、帶動能力不強的狀態，缺乏抵御市場風險和自然風險的能力，他們的科技含量普遍較低，科技投入少，在農副產品精加工、包裝、營銷、品牌管理等方面缺乏有力的支撐，直接影響了農副產品的加工轉化率。自我發展能力的薄弱，使得企業只能在小范圍內勉強維持經營，發展后勁更是無法提起。 二多，即是產品數量多、重復多。 我國初加工的農副產品很多，做精深加工的產品很少，產品重復尤其是還不適應經濟轉型、買方市場形成后出現的需求變化和競爭環境。 具體是：產品結構與市場需求結構還不相適應，如大宗傳統產品多，名特新產品少；低檔產品多，高檔產品少；普通品種多，專用品種少。用一句話來說就是好的不多，多的不好。農產品貯藏、加工比重低，貯藏能力嚴重不足、技術落后，使得絕大部分農副產品收獲后在短時間內集中上市，造成價格下跌，效益下降。農副產品都是賣原料，在加工的產品中，大多都是初加工，深加工的少，形成名牌拳頭產品的更少，加工成產品的技術含量低，缺乏有競爭力的名牌產品，品牌效應尚未形成。 三低，是企業集約度低、利潤率低、管理效率低。 信息不靈，辦企業意識不強，小富即安，闖勁不足是極其普遍現象，發展培育產業意識低，組織程度低，大多數只顧眼前利益，大局意識較差，缺乏長遠性、規劃性意識更比比皆是。 藍哥智洋機構發現，企業與農民利益聯結機制不健全，產與銷存在脫節，多數企業與農民還是一種松散的買賣關系，承擔著原材料和產品雙重市場波動的風險，缺乏一種保證機制。企業不景氣時，企業往往壓價收購農民原材料，甚至拖欠農民貨款，導致雙方互不信任。服務于企業和農戶的各種生產組織不健全，缺乏加工專用農副產品生產基地，農副產品加工企業與農戶聯系不夠緊密。產業鏈發展不充分，產業配套程度低。產品結構單一，開發程度低，對農戶的加工業發展研究不深，管理的辦法不多，路子不寬，開發程度較低，農副產品行業大量資源閑置，加上各地區產品的重復，普遍缺乏有技術、實力的開發，競爭日益的加劇，使得許多的產品面臨低利潤甚至是虧損的局面。 著名品牌營銷專家于斐先生指出，中國的地域廣闊，各地區的農副產品都有自己的特點，但缺少的是賣點，農副產品的營銷要根據消費者的習慣、心理、潛力、心態等諸多方面入手，著眼于細分市場的消費個性精準定位，走出原來小商小販的原始狀態，經過營銷專家的研究、策劃，建立可持續發展的農副產品營銷模式與銷售通路，建立可以穩定發展的高效農業營銷體系，這樣農副產品才有出路。 農副產品完全可以借鑒工業產品的營銷，通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷等等來打開市場，從而使企業的銷售壓力得到緩解，我們身邊每天都有許多事件發生，可以拿來策劃，達到低成本傳播的目的。　　 同時，根據農副產品的結構、特點，和區域內的其他農副產品企業聯合起來，自建終端、配送渠道，開設專營連鎖店，做好消費家庭的數據庫銷售目標，建立龐大穩定的銷售體系，完善系統的規劃和終端零售，以高效便捷的銷售服務，成就現代消費觀念在農副產品銷售上的突破，借助自己的專賣店網絡銷售特色的農副產品。　 于斐先生還指出，現代農副產品營銷要放開思路，結合成熟的消費觀念，將農副產品的營銷分生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道等，使產品的賣點明確化、具體化，并與消費者生活的感受聯系起來，讓消費者對號入座，才能真正對消費者產生觸動，從而達成購買。 于斐先生，著名品牌營銷專家，藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO，中國十大杰出營銷人，人民日報社市場報等8家權威媒體和機構認定的“中國品牌建設突出貢獻獎”獲得者，《中國證券報》特約品牌顧問，中國《品牌》雜志首席專家，清華大學高級工商管理總裁培訓班導師，中國保健行業十大杰出經理人，中國最具影響力營銷策劃100人，中國國際健康科學研究院副理事長。 十多年的營銷生涯，成功服務過多個著名品牌,其領銜藍哥智洋國際行銷顧問機構是“中國管理咨詢行業最具影響力十大品牌”，現專業致力于品牌策劃、公關傳播、新聞營銷、招商代理、市場推廣、實戰培訓等營銷服務，出色的企劃力、整合力、執行力在海內外享有盛譽。 于斐先生根據自身在外企、國企、民企豐富的工作經驗和資深閱歷，長期致力于把低成本實戰營銷理論上升到實踐和方法的高度，在行業中率先倡導了多個在全國深具影響的營銷策略和商業模式，創造了可觀豐厚的物質和社會效益。受到了《亞洲新聞人物》周刊、新加坡《聯合早報》、澳門蓮花衛視等海內外媒體的重點報道，其營銷案例多次入選美國《福布斯》和美國科特勒營銷集團《中國營銷創新文庫》。