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    楊大筠:“SPA”成功的三點核心思想 
    2016-01-20 7169
    如果認為SPA就只是直銷自有商品的業務模式,或銷售原創商品的零售模式,那么從現在起就請改變認識。因為如果缺少了“實現顧客最大滿足”的戰略思維,就永遠無法達到使顧客認同品牌價值的SPA終極形態。
     
    通過對SPA理論詳細的研究,對美國的GAP、西班牙的ZARA、以及日本的UNIQLO這些運用SPA取得成功的品牌后,會發現,這些企業能夠有效的把握住消費者的需求,并且會隨著全球經營方式的轉變,也在不同程度地調整經營策略。在上世紀60、70年代美國的GAP,一直到日本的UNIQLO,乃至西班牙的ZARA,這個過程中發生了非常大的本質上的改變。
     
    60、70年代時,SPA的核心思想還是通過設計來捕捉消費者的需求,或者通過門店終端商品的陳列,來吸引消費者的需求。另外通過對店里面貨品的物流配送,商品的配置進行管理,達到在信息化和系統上最快滿足消費者的愿望。
     
    隨著ZARA、H&M的出現,傳統的銷售模式被顛覆。進入上世紀90年代進入21世紀以后,整個產業發生了重大改變。其一,奢侈品在整個過程中,也在朝快速消費品方面轉變,業界稱之為New luxury(新奢侈品主義),其倡導的思想與現在的社會發生的改變是相吻合的,奢侈品主義已經向一個嶄新的方向發展。其次,快速時尚,ZARA這種快速時尚品(Fast Fashion)以新的形象呈現在我們眼前。因此,總結這些SPA的核心思想,可用三點來描述:1)SPA的本質就是速度與利潤;2)在企業運作過程中,商品企劃(MD)來決定商品的設計方向;3)陳列,以前是針對促銷的需求,但今天的SPA是終端的商品的實際銷售效益決定了陳列的方式。
     
    因此,從上述三點中會發現,整個SPA系統運作過程中,在各專業模塊上,均基于這三點核心思想,從本質、速度到MD決定設計,到CM決定VMD這三個過程中,改變了GAP那個時代(也就是60、70年代)SPA的模式格局。
     
    經銷商當前主要的贏利模式就是通過產品的經銷差價賺取利潤,這么多年以來,中國千千萬萬個經銷商就是通過這個最基本的贏利模式生存發展下來的。但是最近這些年來,上面的廠家大搞通路扁平化,下面超級零售終端又在迅速崛起,而物流配送業又在不遠的將來虎視眈眈,且經銷商自身也存在著許多這樣那樣的問題,常規依靠產品經銷的贏利模式正在受到沖擊,或者說這個贏利模式給經銷商所帶來的利潤是越來越少。——轉變、創新贏利模式是我們當前企業的重中之重。
     
    無論是什么產業的品牌,都需要給予剖析與創新。進入21世紀以來,伴隨著家紡行業的蓬勃發展,一大批有實力、有思想的家紡代理商迅速崛起,經過短短幾年的發展,他們建立起了完善的銷售渠道,每年的銷量也能達到千萬元。一些做的很好的品牌,他們的贏利模式也都逐漸清晰,并逐漸適合于自己的企業。
     
    代理商應該樹立正確的思想,從實際出發,通過科學有效的整合手段,建立一套適合自身發展需要的公司化運營體系。只有這樣,代理商才可能迎來事業發展路上的又一個高峰。
     
    一、 “SPA的本質就是速度與利潤”的解釋分析
     
    隨著快時尚成為一種流行趨勢,它所產生的結局是,全球的中產階級變得不堪一擊,全球經濟增長變得越來越乏力,特別是以2008年的美國經濟次貸風險的出現,帶來了全球性的經濟危機。其實在歐洲,經濟早在幾十年就已經在放慢,全球的消費態度與消費意識也在改變。
     
    這時候,在歐洲誕生的很多奢侈品牌,其近年來最大的銷售市場卻是在亞洲,特別是日本與中國。在歐洲本土,消費者對奢侈品的態度是認識與知道,但并不見得要擁有。但對亞洲人來說,隨著經濟的發展,一些富裕起來的階層迫切需要得到認同,因此,對奢侈品的追求反而比歐美人更強烈,促使奢侈品在亞洲國家有了極大的發展。很多人預言,中國未來會成為全球最大的奢侈品消費國,在這個過程中,奢侈品也在以新的形象出現。
     
    但在歐洲,由于經濟的增長速度早在幾十年就已經在放慢,全球消費者的消費態度與消費意識也在改變。很多消費者更多追求的是對商品實質的需要,比如合理的價格、更快的速度、更新的款式、以及更出色的品質等,同時并不會為此付出更高的價格。也就是說,消費者希望不用付出更高的代價去購買更加昂貴的商品,而是如何付出最少的錢,買到最好的商品。這就是21世紀,消費者對服裝品牌的期望:五星級的感覺與形象,三星級的價格。而ZARA與H&M恰恰在全球的這種消費形態意識的轉變過程中迅速成長,成為符合這一消費需求的著名時尚類品牌。
     
    SPA的“速度與利潤”本質在ZARA與H&M以及C&A等很多品牌都得到有效的體現。可以看到,這些品牌永遠會在都市最繁華的地段,甚至是在一些奢侈品著名品牌店的對面或周邊。在這種租金昂貴的地段,品牌給消費者帶來的感覺就是高檔,但與周圍奢侈品品牌相比卻是低廉的價格。對于很多消費者從務實的角度來說,這是一個形象不錯的品牌,卻有更多的選擇與更多的價格,更快的流行速度。所以說,ZARA的成功并非偶然,而是全球消費動態變化發展的必然結果。
     
    進入21世紀,很多消費者對流行的需求變得越來越快捷,以前如果一季度流行會有2—3次很明顯的變化,而現在卻變成4—6次流行變化的節奏。可以看出,文化在快餐化,流行的需求也在逐漸快餐化。如果服裝公司一個季度能夠滿足消費者6—8次對流行變化的需求,代表著該品牌店里銷售的商品會更多,獲得利潤的速度更快。
     
    以前很多企業對利潤的訴求主要是通過訂貨會,每季經銷商或分銷客戶所定的期貨,一次性生產出來,輸出到終端,并且分成幾個波段來銷售,帶來的利潤是占到整個進度的70—80%甚至更多。但現在這種提前8—9個月就開始預定大量的期貨,對企業來說,已經意味著是處于風險之中。因為,從訂貨到生產制造直到離消費者的需求,距離越近,訂貨時的預測與判斷就越準確;距離越遠,所承擔的風險就越大。
     
    隨著流行變化因素傳遞速度的加快,以及天氣因素等影響,還有全球性的不可預測的因素,如金融風暴,從美國刮到中國來,只用了三個月到四個月就帶來了很強烈的震撼力與影響,使企業經營者在對時尚的判斷上變得風險越來越大。在這種情況下,SPA的核心價值,就在于把利潤的關鍵環節放在銷售過程中,而非銷售之前。銷售前只占利潤的30%左右或多一些,70%的利潤應放到銷售過程中。所謂的銷售過程中,就是當貨品處在店鋪時,消費者的需求已經表露的情況下,誰能以最快的速度生產出來,并在消費者對產品渴求度還在的時候,就將它放到賣場中,成為消費者選購的對象,那么他就能獲得更大的利潤,他的庫存也就能降低到最少。
     
     
    這就是SPA的本質,從以前制造生產為主要目的,過長的生產周期,轉變到縮短從制造生產到門店的速度,避免中間的不必要環節。從這一點上看,ZARA做的很成功,也因此能在全球經濟不景氣,甚至市場普遍萎縮的情況下,反而一枝獨秀。這與其所掌握SPA的本質,在供應鏈這些環節中解決了所有的問題是分不開的。因此,SPA的核心思想之一,縮短顧客到生產的時間和距離是非常重要的。
     
    二、“商品企劃(MD)決定商品設計的方向”
     
    由于企業是以消費者的需求為主要目的,假如企業面對的是年輕的消費者,就意味著需要敏感地捕捉流行資訊。而服飾業作為流行資訊最前沿的領域,在不同國家,因環境以及所面臨的企業狀況不同,會以不同的形式呈現。世界前500強企業中的前200位都沒有服飾企業進入,原因就是:在美國很“流行”、很好的品牌,在歐洲不一定會很流行;在歐洲做的很好的品牌,并不一定在中國就能夠成為主流品牌,這種“流行”帶有這個國家的文化特質,具有參與性。當企業開始考慮滿足消費者需要時,必須要做流行的商品。但是從歐洲捕捉到的流行,如何在中國的消費者頭腦中呈現,并且成為中國消費者選購的理由?
     
     
     
    在這個過程中,SPA的核心價值就是:商品企劃(MD)決定商品設計的方向,而不是設計師去決定商品企劃的方向。企劃的前提就是經過自己對去年的銷售進行調研與整合,經過對市場的研究整合,以及全球資訊的捕捉,來決定下季度如何做出能夠帶來既定目標的貨品、系列和風格,并以此來滿足市場的需求。
     
    SPA的本質隨著時間的發展,在不同時代有著不同的表現,今天就是商品企劃決定了設計的方向。此時,公司的商品企劃部門就顯得尤為重要,商品企劃師對于市場的把握也就極其重要。商品企劃在很多公司的部門里,已經成為一個協調公司制造、生產銷售、營銷、商品陳列、員工的訓練,以及終端渠道核心分配的重中之重。
     
    三、核心重點是“通過品類管理來決定陳列的方式”
     
    傳統的服裝企業都是將VMD,即產品終端的擺放、貨品視覺陳列作為促銷為目的,并將其放在促銷的環節中。但是,這種促銷是基于貨品的藝術形象,品牌的藝術呈現,還是以提升業績為目標來呈現? 
     
    在SPA的促銷過程中,是以利潤為目標,通過VMD的呈現方式,帶來業績的增長,是其核心目的。因此,在整個過程中,快速消費品公司將品類管理導入陳列方式中,這是巨大的改變。意味著,VMD除了保持原有特質——通過櫥窗里商品的擺放與設計呈現品牌,達到促銷的目的,最終為品牌增加了新的含義。通過業績的反饋,在有效的貨架范疇里,將能帶來利潤的商品經過不斷的陳列和擺放,使其達到良好的銷售結果。
     
     
    如前所述,SPA的本質就是注重銷售過程中利潤的把控,而不是銷售支出的利潤把控。這就需要通過品類管理,把成為利潤的商品,有效的呈現在能夠帶來利潤的貨架上。在任何一個賣場中,能夠產生高績效的貨架,占的比例都相當小,關鍵在于如何找到能夠帶來高績效的貨品。并不是自認為好賣的貨品,就一定能夠有好的績效。在銷售過程中,有的貨品可以銷售2-3周,而有很多貨品只能銷售2-3天。每組貨品在一周的過程中,銷售的呈現方式都是不同的。在管理過程中,一定要注意銷售的動向,并要將盈利的重點放在品類的管理上,某種品類如何呈現并如何表達,以及如何推動消費者的需求,從而帶來更高的利潤。所以說,品類管理決定了VMD的方式。
     
    總而言之,想掌握SPA精髓的企業,更重要的是SPA體系的建立,并呈現適合于自己的方式。SPA沒有固定模式,在不同企業和管理過程中,要以不同的方式來把握,并且有不同的側重點。無論是時尚產業的哪個領域,只要屬于零售領域,SPA的核心思想都是基于這個時代和整個消費趨勢的改變而來的,并不是某個企業的主觀杜撰或某個專家的意向。
     
    因此,希望每個讀者理解SPA意義和運用的時候,能夠真正為企業的成長帶來有效的提升。關注SPA的核心思想與關注后面的運作方式同等重要。
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