人生四大關卡生、老、病、死，生理老化無法避免，英國《每日郵報》健康專欄作者安吉拉．艾波斯坦斯坦博士，曾根據各項最新研究撰寫了防衰老關鍵點文章，認為只要適時改變生活習慣且保養與預防得宜，就能讓人減緩衰老和疾病，延后死亡的時程。 　此項「訊息」在網路火熱發燒，國內專家也特別予以解讀，并提出適合國人抗老、保健的23個關鍵點。國內抗衰老醫師、也是美國抗衰老醫學會會員何一成，依據安吉拉．艾波斯坦斯坦的觀點及國內外相關研究指出，以下的關鍵點可提供國人保養參考。 　青春期體格成長 　1、8歲開始影響女性生育能力。8至13歲此階段早發育女性開始產生荷爾蒙變化，其他身體性徵也逐漸產生變化。 　2、9歲開始早發育的男性產生荷爾蒙變化，9至14歲其他身體性徵也逐漸產生變化。 　3、10歲男、女性的青春期開始萌芽。應注意營養均衡與體格發育，多做運動。 　4.、18歲智齒發育。人類臼齒3顆，與草食性動物一顆一顆長的方式很像，6歲長成第1大臼齒后，每隔6年長1顆，18歲智齒發育，方便繼續嚼食富纖維質的新鮮蔬果。 　青壯期發育成熟 　5、20至25歲骨骼發育達到頂峰。要攝入足夠的維生素D、K，及膠原蛋白，可多喝豆漿、多吃深色蔬菜。一般來說，30歲前存好骨本，對骨質密度增加較有益處，運動也有幫助。 　6、23至30歲女性最佳生育年齡。此時卵子品質佳，身體完全發育成熟，此時生育母親嬰兒都健康，且有能力照顧小孩。超過此段年齡層，30歲歲卵子質、量均逐年變差，生殖能力下降。應注意勿攝取過量的熱量，運動、睡眠、飲食兼顧，適度維持性行為功能。 　7、28至35歲男性最佳育兒黃金期。30歲精力旺盛、體力也好，身體不易出狀況，可避免蠟燭兩頭燒，也能享有親子樂。35歲男性生育能力下降，性勃起功能開始轉弱，讓女性受孕精卵的流產率增高。注意褲子不能穿得太緊，讓睪丸保持較低溫度以提高精子存活率。每天維持30分鐘中等強度運動，以減緩生殖功能的老化。 　8、30歲新陳代謝能力下降，比較容易發胖，應注意不能吃太飽，以8分為宜。要多運動，消耗熱量。 　9、37歲關節開始磨損，尤其膝、髖關節。開始注意運動的形式，減少高沖擊性運動、劇烈球類，改以中等強度的走路、體操、太極拳等。下樓梯時放慢速度，不要過度彎腰取物。營養方面，可適度吃些含膠質、潤滑關節的東西，例如黑木耳、白木耳、海帶、川七葉、豬腳、鳳爪等。 　中年期髮白骨鬆 　10、40歲白髮開始出現。因為毛囊中的黑色素細胞不活躍，宜避免長時間因眼鏡或是帽子壓迫頭皮，造成毛囊萎縮。頭髮平均壽命為5至7年，各種營養的均衡可以延緩白髮的出現，特別是維生素B群可延緩白髮生成。此外，需注意頭皮的清潔。 　11、41歲大腦進入中年期，腦重量逐漸減輕，到60歲大腦進入老年期，腦細胞每天流失5千到1萬個，腦部供氧減少，老年腦神經細胞數，比青年時期減少20%至30%，老人腦供血量也比年輕人減少約17%，領悟力、記憶力受到影響。要減緩腦部老化、保持頭腦靈敏，宜多從事社交活動，或是動腦工作，如：社區活動、讀書、下棋、打麻將、園藝、歌唱或彈奏樂器。 　12、42歲男女性骨質疏鬆出現，應加強維生素均衡，可做些快走運動以減緩骨質密度的退化。 　13、48歲開始出現老花眼的癥狀。眼睛聚焦能力下降，為保護眼睛、緩和衰老，多到戶外走走、看看遠景，吃些含維生素A、C、E食物或深綠色蔬菜，也可補充葉黃素等。癮君子宜戒菸，以避免白內障提前發生。 　14、通常49歲男女開始掉髮，頭髮直徑比20歲略短10幾微米，數量也逐漸減少。應提早注意頭皮健康、多吃黃豆、甘藍菜、青花菜等十字花科蔬菜。 　15、50歲是女性更年期平均年齡。骨質密度迅速惡化，運動、飲食更需注意，多攝入鈣質，可吃黃豆製品（如：豆腐）、蔬菜。別喝太多咖啡或茶，1天內咖啡不超過300cc、茶不超過500cc，兩者相加總量不超過500cc。 　16、51歲男性荷爾蒙明顯下降。55歲以后睪丸逐漸萎縮，雄性激素逐漸減少，補充適量鋅、硒、維生素E食物，睡眠務必充足，保持心情舒暢、減少外界過度刺激。 　由于腹部脂肪的囤積，容易導致男性荷爾蒙功能更惡化，脂肪易轉變成女性荷爾蒙，聲音開始逐漸變細。 　17、53歲聽力開始惡化。有些藥物會產生傷害，勿隨便服藥，需遵從醫囑，同時，勿因聽力差而開大音響。 　18、55歲開始皮膚乾燥，容易有皮膚病癥。要避免曝曬太陽，可以吃適量的全麥、燕麥，攝取橄欖油、花生、杏仁、腰果、深色蔬菜、胡蘿卜素食物，以維持皮膚健康。 　老年期器官減退 　19、60歲白內障問題出現、肺活量為30歲的一半、肝臟重量約為青壯期的6成。60歲以后進入老年期，身體開始老化，各器官重量減輕、功能減退。視力問題應避免曬太陽，上午10點到下午2點避免在太陽下，以減少紫外線傷害。少吃甜食，維持正常血糖。 　20、63歲多數人血糖明顯偏高。每天30分鐘運動可促進身體運用糖份的能力，可多吃高纖維全麥或糙米。血糖升高將更加損害自40歲起即逐漸萎縮的腎臟功能。 　21、65歲半數臺灣民眾有高血壓困擾。心血管功能此時明顯減退，需注意血壓是否升高，定期檢查血壓。勿吃過多鹽，少吃內臟，多蔬果，每天充分運動，以改善血液循環，避免造成心肌梗塞、腦中風等病。 　22、73至75歲是臺灣男性的平均壽命。降低飯量可以更長壽，保持心情平靜。大腦老化后，因功能不健全而發生「老煳涂」現象。 　23、79至81歲是臺灣女性的平均壽命。節制飲食，做好前面各年齡注意事項，此時自然能享受成果。女性膀胱22到80歲間尿容量大體一致，但因為膀胱負責控制液體流出的括約肌力量減弱、敏感度降低，才易產生尿急現象。