零售企業在配置賣場作業人員的主要問題是要解決好以下幾組比例關系。
(1)作業人員和非作業人員的比例關系。員工在賣場直接從事與銷售有
關的業務活動的人員,一般視為作業人員,其他各類人員即為非作業人員。
非作業人員是保證賣場經營正常進行所不可缺少的,但因為他們不從事銷售,
所以這類人員配備過多,就會使機構朦腫,人浮于事,既不利于降低經營成
本和提高生產率,也不利于加強經營管理;而配備過少,又將影響賣場經營
的正常進行。因此,這兩種人員必須保持合理比例。
(2)基本人員與輔助人員的比例關系。這兩方面的人員都是從事售賣的,
都屬于直接作業人員,但他們在售賣中所起的作用卻不相同。如果基本人員配
備過多,輔助人員配備過少,就會使基本人員負擔過多的輔助工作,影響基本人
員專業技術的發揮;反之,輔助人員配備多了,也會影響人員勞動生產率的提
高。他們之間的比例關系,應當根據零售企業銷售的產品及其規模擬定。
(3)男員工和女員工的比例關系。由于各零售企業賣場經營商品情況不
同,男女人員比例也不上同的。但一般來講,女員工應多于男員工。
(4)年齡結構比例關系。一般而言,年齡是表示能力的尺度,年齡增加
意味著經驗和知識的增加,意味著由此而產生的能力的增加;但在另一方面
也意味著人員吸收新知識彈性降低,體力降低。年齡對作業效率的影響也很
大。一般而言,30歲左右的人員,在正常思想狀況下,作業效率最高。年齡
與作業效率兩者的關系.在坐標圖上呈現為拋物線.
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