客戶：廣西玉林市品華居食品有限公司 地點：廣西區(qū) - 玉林 時間：2013/12/18 0:00:00 品華居企業(yè)簡介品華居創(chuàng)業(yè)于1996年，執(zhí)意打造百年品牌，一路走來，鼎沸事業(yè)的背后是秉承不變的執(zhí)著！品華居志存高遠(yuǎn)，在自我超越的大道上一路前行，立志為打造成全國烘焙業(yè)知名品牌！品華居創(chuàng)始人李品華先生：糕點技師，1990年就讀于桂林糕點專業(yè)學(xué)校3年，獲糕點技師職稱。自1997年起，師從臺灣烘焙頂級大師張鴻斌先生致力于高級面包、蛋糕生產(chǎn)研發(fā)，2004年榮獲“國家西點師”職稱。2000年建立現(xiàn)代化中央工廠；2001年引進(jìn)全自化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；2004年品華居食品有限公司正式成立并通過IS09001：2000國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證；2006年品華居進(jìn)駐玉林市拓展市場；2007年執(zhí)行QS食品安全生產(chǎn)管理體系；品華居秉承中國傳統(tǒng)名點、廣西本地名點，食品開發(fā)結(jié)合歐洲、日本、臺灣西點制成全國烘焙業(yè)知名品牌風(fēng)格，生產(chǎn)與連鎖銷售為一體的食品企業(yè)。“品質(zhì)享受，品味品華居”――品華居一貫堅持“新鮮、健康、品位、超值”的理念；以持續(xù)改善，不斷創(chuàng)新，科學(xué)發(fā)展，力求完美為原則；引導(dǎo)市場、宏場烘焙文化、打造成全國烘焙業(yè)知名品牌是品華居人的使命和方向。 本期培訓(xùn)主要針對品華居的基層管理員工如何快速打造一支高效的操作團(tuán)隊，提升其管理技巧和管理水準(zhǔn)等進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)，從食品安全，操作標(biāo)準(zhǔn)化，團(tuán)隊管理以及優(yōu)秀團(tuán)隊打造等幾個方面進(jìn)行了系統(tǒng)地提升訓(xùn)練，通過本期培訓(xùn)，品華居的管理干部水準(zhǔn)都有了很大提高，懂得如何快速建設(shè)一支高效的團(tuán)隊，為品華居的快速發(fā)展奠定了良好的管理人才基礎(chǔ)。