二是為了讓乳牛多分泌乳汁, 美國於1994年開始使用 “重組牛類生長激素” （recombinant bovine growth hormone,簡稱rBGH或是recombinant bovine somatotropin，簡稱rBST）, 這是一種人工合成荷爾蒙, 可讓乳牛乳房變大, 泌乳期及乳量增長一倍左右. 但是這玩意一直被質疑和人類乳癌、大腸癌和前列腺癌增加有直接關連 (https://www.preventcancer.com/consumers/general/milk.htm); 迫於各方之巨大壓力, FDA於2007年重新檢視 rBST對人體及動物的危害及其食品標示; 而歐洲各國、加拿大、澳洲、紐西蘭及日本, 都禁用這人工合成的荷爾蒙, 更禁止美國牛奶進口! 而豆漿呢? 剛好和這鬼玩意兒相反, 因為含大豆異黃酮Soy Isoflavone, 可以減少得乳癌及前列腺癌之機率! 所以呢? 豆漿二勝!
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