2005, 美國加卅研究指出枸杞可促進皮下膠原蛋白增生, 故對皮膚防止老化有助.  <Phytomedicine. 2005 Jan;12(1-2):131-7>

2011, 浙江大學也証實枸杞可防止紫外線UV對真皮纖維母細胞dermal fibroblast之傷害, 可保持皮膚彈性.  <Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine. 2011Aug;27(4):203-12>

2011, 美國學者以29位平均34歲肥胖男子(BMI>=29)為對象, 每日服用30到120ml之枸杞, 14天之後, 枸杞組腰圍平均減少超過2吋(5.5cm),而對照組則無甚改變, 二者差異顯著 p<0.01.  <Journal of AmericanCollege of Nutrition. 2011 Oct;30(5):304-9>