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胡應邦:【互聯網思維】中秋臨近,如何用互聯網思維賣月餅?
2016-01-20 26272

案例1:羅輯思維。

  中國最火的自媒體人、視頻脫口秀。羅輯思維走的是粉絲經濟路線,以“真愛”的名義賣月餅,銷售渠道主要是微信。目前網上的數據是:自7月18日推出“真愛特供”的月餅,截止20日,累計接收最高的只不過70盒,前二十名總計加起來沒超過700盒,據此推測總銷售量應該在1000盒左右,一盒月餅定價199元,總銷售額在20萬左右。

案例2:華美月餅。

  擁有20年歷史的傳統食品企業,中國月餅節“名牌月餅”。華美月餅賣月餅的思路是:以創意的方式賣月餅,從渠道、營銷、產品三個角度都去擁抱互聯網,讓月餅會說話。其價格從128~200元不等,其產品都有一個二維碼,你收到月餅的同時,掃描二維碼,輸入月餅盒上指定的12位編碼,還能看到親友的祝福。目前來看,華美月餅的營銷非常成功,其自制視頻上線2天便破百萬點擊。

案例3:稻香村月餅。

  與華美一樣,中國傳統月餅廠商。稻香村代表了大多數月餅廠商,缺乏有效思路,大多數都是走“創意包裝”路線,以及“可定制化”路線,在包裝上和定制上下功夫,其銷售渠道依舊是傳統超市、賣場渠道:在超市集中展示柜臺,價格從100~200元不等,并開通大宗團購路線。目前來看,大多數傳統月餅廠商的零售都不容樂觀,只能面向企業來批量銷售月餅。

案例4:黑馬良駒。

  黑馬良駒:黑馬公開課主講人,銳馬傳播首席男公關,邊緣媒體人,社會化營銷“濕人”。黑馬良駒賣月餅的思路是:“反正你也要買月餅,不如來買我的定制化月餅”。黑馬定制月餅的售價是128元,和其他大品牌月餅的價格相當,購買途徑是微信的微店。黑馬微信公眾號偏重科技行業,粉絲規模大概三、四萬,而個人微信的總好友數量不會超過5000。

  

  自媒體人通過自己的粉絲效應賣月餅,黑馬良駒的粉絲、影響力比不上羅輯思維,但是花費的精力小、收獲可能更大,主要原因在于:1、與手工藝人合作;2、定位只是給粉絲多一項選擇。買羅輯思維真愛月餅的少,主要是的“真愛”不能濫用,此前收會員費已經“真愛”了一次;而買黑馬月餅的,一半是沖粉絲的真實需求,另一半則是沖著黑馬這個人。

  

  傳統廠商賣月餅,大多數等創意還是用在了包裝上,比如從紙盒變成鐵盒、木盒和環保等等,還有就是買一送一、大宗團購,這個行業越來越缺乏創新。而華美“會說話的月餅”讓人眼前一亮。那么,華美是怎么做的呢?

  

  首先在渠道上,主打微信、微博、微視三大平臺。微博是傳播渠道,告知消費者如何參與活動;微信是用戶平臺,定制祝福和查看祝福,在華美的月餅上有二維碼,用戶掃描后即可看到親友發送的祝福視頻;微視是錄制祝福的平臺。

  

  在營銷層面:微博的活動是“會說話的月餅更傳情,我為親人送祝?!?,微信的活動是鼓勵大家分享祝福到朋友圈,贏取土豪金大獎;微視的活動是根據祝福短視頻的排名來獲取獎品。基本上來說,華美把三大平臺最主流的營銷方式全都嘗試了一遍。

  

  在產品層面:華美月餅的價格從128~200元不等,購買途徑還是傳統超市、網店等,微博、微信與微視平臺更多是傳播途徑。華美月餅最大的特色是知名品牌,老字號,如今加上了一個與其他傳統月餅廠商最大的區別:“會說話”。通過掃描二維碼的方式,你收到月餅的同時,還能看到親友的祝福,也算是小小的驚喜。

  

  通過這次嘗試,你很難說華美賣的還是月餅,還是祝福;畢竟,月餅有價而祝福無價。

  小結:

  1、互聯網依然是最佳渠道。不論是傳統廠商華美月餅,還是自媒體人黑馬良駒抑或羅振宇,大家都離不開微博、微信、微視、優酷等互聯網渠道;互聯網的渠道作用越來越明顯,但并不是唯一渠道。比如對華美來說,互聯網是最好的營銷渠道,也可能是華美的銷售渠道之一,但其更大的渠道在線下。超市、賣場等。 

 

  2、粉絲經濟還未產生質變。以黑馬為例,即便有10%的粉絲支持他,也只有3000*120,36萬的收入。在扣除成本,以及阿南的手工等開支后,所以黑馬幾乎不可能賺太多錢,而這次試水更多是自媒體商業化途徑的一次嘗試。目前來看,自媒體們變現的最好方式可能不是傳統實業商品,而是一些虛擬的產品,比如培訓、知識等。

  3、傳統企業與自媒體的結合也許能產生不一樣的效果。本文中的華美月餅與黑馬良駒在各自為戰,但一定有交集。比如華美雖然觸達了微博、微信與微視三大平臺,但其自身必須借助意見領袖來擴散更大的影響力,比如通過“周華健”來錄制視頻獲200萬點擊;而黑馬選擇與手工作坊阿南合作,其實也是小型的傳統廠商。假設華美能夠與1000個黑馬合作,而且不僅僅局限于科技領域,那就是另外一種擁抱“互聯網思維”了?;ヂ摼W不僅僅充當營銷的角色,也是渠道、品牌以及售后。從某種意義上說,傳統商業變高,而互聯網變低,未來的互聯網=未來的商業,二者相平。

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