今天奶牛老師跟大家分享的主題是：優(yōu)衣庫(kù)23條經(jīng)營(yíng)理念。為什么講解或者解讀優(yōu)衣庫(kù)的23條經(jīng)營(yíng)理念呢？是因?yàn)槲覀兡壳皣?guó)內(nèi)非常多的零售公司，都在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)型區(qū)域，或者阿米巴的變革。
奶牛老師認(rèn)為管理型、運(yùn)營(yíng)型、經(jīng)濟(jì)型最大區(qū)別，就在于一個(gè)是打工心態(tài)，一個(gè)是老板的心態(tài)。管理型的店長(zhǎng)是正確做事情，經(jīng)營(yíng)型的店長(zhǎng)不單要正確做事情，還要正確事情。你作為經(jīng)營(yíng)型的店長(zhǎng)或者區(qū)域經(jīng)理，或者是經(jīng)營(yíng)型的總經(jīng)理，必須要具備一定的理念。經(jīng)營(yíng)的理念是我們?cè)S多店長(zhǎng)，區(qū)域經(jīng)理和分公司總經(jīng)理在轉(zhuǎn)型過(guò)程當(dāng)中所比較欠缺的。
奶牛老師今天拿一家非常值得尊敬的，尊重的一個(gè)公司，就是目前全球排名第4，亞洲排名第一的日本優(yōu)衣庫(kù)公司創(chuàng)始人柳井正先生整個(gè)23條經(jīng)營(yíng)理念，來(lái)給大家做一些重點(diǎn)的解讀。
優(yōu)衣庫(kù)公司他們經(jīng)營(yíng)理念跟我們國(guó)內(nèi)不一樣，我們國(guó)內(nèi)有大部分公司經(jīng)營(yíng)理念掛在墻上，但是優(yōu)衣庫(kù)整個(gè)迅銷集團(tuán)他們經(jīng)營(yíng)集團(tuán)從創(chuàng)始人到店長(zhǎng)，到階層員工都一一貫之，徹底的實(shí)施，頻繁的檢查。優(yōu)衣庫(kù)的經(jīng)營(yíng)理念有23條，奶牛老師挑選其中的重要8條跟大家做一個(gè)分享，所謂的他山之石可以攻玉，希望能夠?qū)Υ蠹矣幸欢ǖ膸椭?
優(yōu)衣庫(kù)23條經(jīng)營(yíng)理念第一條就是說(shuō)經(jīng)營(yíng)要順應(yīng)顧客需求，創(chuàng)造顧客需求。柳井正認(rèn)為，我認(rèn)為這是做生意的根本，沒(méi)有顧客的生意就是白搭。那些認(rèn)為只要把店門打開(kāi)，自然有顧客來(lái)，自然就有生意來(lái)的想法是錯(cuò)誤的。如果不能順應(yīng)顧客需求，那么商品就會(huì)賣不出去，生意自然就不會(huì)興隆。所以在這條經(jīng)營(yíng)里面23條第一條，就是要順應(yīng)顧客需求，創(chuàng)造顧客需求。在優(yōu)衣庫(kù)柳井正先生的辦公室里掛了一幅字，上面寫著因顧客而生，與員工共有，與店主人共存亡。所以他非常強(qiáng)調(diào)顧客，奶牛老師有時(shí)候也認(rèn)為，我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手到底是誰(shuí)？我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不在于同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，而在于市場(chǎng)和消費(fèi)者變化，我們必須不斷順應(yīng)顧客需求，創(chuàng)造顧客需求。所以請(qǐng)大家牢牢記住消費(fèi)者是唯一的加法，我們?nèi)恕⒇洝?chǎng)、錢都是為了消費(fèi)者服務(wù)，消費(fèi)者是我們存在唯一理由。
迅銷集團(tuán)優(yōu)衣庫(kù)第4條經(jīng)營(yíng)理念就提出經(jīng)營(yíng)要正視現(xiàn)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)，積極主動(dòng)。大家都知道，優(yōu)衣庫(kù)是一家進(jìn)攻性的公司，沖、上、火一樣的公司。是因?yàn)榱壬J(rèn)為，大多數(shù)的零售企業(yè)都是被動(dòng)的接受顧客和周邊環(huán)境變化，而不是主動(dòng)發(fā)起進(jìn)攻。我們有許多的零售公司，零售店鋪在開(kāi)店之前想得很好，各種各樣的設(shè)想，但是一旦店開(kāi)出來(lái)之后，基本上就不會(huì)再做大的改變。而是在那里守株待兔的等待著顧客上門。
所以這樣的店，賣不掉就是賣不掉，生意不好就是不好，如果不進(jìn)行根本性的變革，基本上不會(huì)有很大的專業(yè)性。柳井正先生說(shuō)，無(wú)論做什么事情，成功畢竟是少數(shù)，做10次失敗9次概率很高，案例也很多。
所以柳井正先生寫了一本書(shū)叫《一勝九敗》，這本書(shū)奶牛老師建議大家買回來(lái)看一下。很少有企業(yè)的創(chuàng)始人，或者老板寫我是怎么失敗的，大部分都為自己歌功頌德，我有多厲害。而柳井正先生就寫了這本書(shū)，叫《一勝九敗》。做生意能夠成功畢竟是少數(shù)，做10次失敗9次概率很高。正因?yàn)槿绱耍坏┌l(fā)現(xiàn)有機(jī)會(huì)，就要積極主動(dòng)爭(zhēng)取，并且馬上付諸行動(dòng)。所以優(yōu)衣庫(kù)非常強(qiáng)調(diào)正視現(xiàn)實(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，積極主動(dòng)，不能守株待兔等候顧客上門。這是經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)中第4條。
在23條經(jīng)營(yíng)里面當(dāng)中第7條，柳井正先生提出，經(jīng)營(yíng)必須以唯一與顧客接觸的賣場(chǎng)和商品為中心，而不其他。大家都知道，顧客到門店接觸的是商品、接觸的是賣場(chǎng)，接觸的是我們?nèi)藛T。顧客不是到我們辦公室里面買衣服，顧客不是在我們倉(cāng)庫(kù)里面買衣服。所以劉井真先生認(rèn)為，我們公司員工，無(wú)論是誰(shuí)，都是直接和間接與顧客發(fā)生關(guān)系，并發(fā)揮一定作用。
所以這個(gè)世界在無(wú)時(shí)無(wú)刻不發(fā)生變化，我們必須順應(yīng)這種變化，根據(jù)顧客和時(shí)代潮流，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。他說(shuō)不管你在公司做任何工作，一定要徹底認(rèn)清唯一與顧客接觸就是賣場(chǎng)和商品。所以他說(shuō)我們一切工作都是圍繞來(lái)轉(zhuǎn)。你要這樣想，你的部門上面有上司，上司上面有上司，而最早上司領(lǐng)導(dǎo)就是顧客。這點(diǎn)和我們國(guó)內(nèi)非常優(yōu)秀也非常值得尊重的一家公司華為。華為公司創(chuàng)始人任正非先生也提出要把臉對(duì)著顧客，屁股對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)。這句話很有意思，我們國(guó)內(nèi)有很多零售公司從業(yè)人員，是把臉對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)短，把屁股對(duì)著顧客。大家都知道，每一家公司生意模式是不一樣的，奶牛老師曾經(jīng)在生意模式解讀三道題目里面跟大家有分享。優(yōu)衣庫(kù)公司和我們國(guó)內(nèi)大部分零售公司，生意模式主要有兩大區(qū)別。
在優(yōu)衣庫(kù)購(gòu)買顧客大部分是認(rèn)貨不認(rèn)人，我們國(guó)內(nèi)零售公司，大部分又認(rèn)貨，又認(rèn)人，是第一個(gè)產(chǎn)品，作優(yōu)衣庫(kù)人不是最重要的，他們叫做有需求，有服務(wù)，無(wú)需求不打擾你。當(dāng)然這一條我們國(guó)內(nèi)大部分零售公司不能拿來(lái)用的。因?yàn)槲覀冞€強(qiáng)調(diào)員工服務(wù)。
第二個(gè)差別生意模式的差別，是優(yōu)衣庫(kù)這樣的公司，大部分的消費(fèi)、銷售是由顧客自己主動(dòng)買走，而我們國(guó)內(nèi)不但想辦法讓顧客主動(dòng)買走，更要主動(dòng)賣出去。但是無(wú)論如何，我們都要牢牢記得，我們整個(gè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是以唯一與顧客接觸的商品、賣場(chǎng)、人員為核心。總部是為了店鋪，店鋪是為了顧客，全部是為了顧客，把臉對(duì)著顧客，把屁股對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)，這是第23條當(dāng)中第7條。
那23條經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)中第11條就進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，經(jīng)營(yíng)要提高管理品質(zhì)，徹底杜絕浪費(fèi)、無(wú)效。經(jīng)常考慮狀況，執(zhí)行高效率、高分配。我們國(guó)內(nèi)有很多公司，很多零售公司、商品人員都在關(guān)心流水，是因?yàn)槲覀儚母母镩_(kāi)放以來(lái)到整個(gè)連鎖店運(yùn)營(yíng)發(fā)展，我們對(duì)于整個(gè)從業(yè)人員考核，基本上就是銷售流水一個(gè)指標(biāo)。但是生意最終目標(biāo)是為了實(shí)現(xiàn)增收增益，怎么可以不考慮損益、利潤(rùn)呢？
所以奶牛老師經(jīng)常說(shuō)，銷售流水是浮在水面上的花，而利潤(rùn)是沉在水里的果。損益很重要。不單考核流水，還要考核折扣，考核你的售謦，考核你整體利率，這才是真正的零售。
所以在我們國(guó)內(nèi)有一家非常優(yōu)秀公司是森馬，當(dāng)然巴拉巴拉也是他們公司其中一個(gè)主要品牌。森馬集團(tuán)在2010年的時(shí)候就開(kāi)始推進(jìn)了阿米巴改革。你們知道森馬集團(tuán)他們房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)是由誰(shuí)去談的嗎？說(shuō)出來(lái)嚇一跳，我們大部分零售公司都是由管理人員跟房東，二房東談判，房租降一降，生意不好做，轉(zhuǎn)讓費(fèi)降一降生意不好做。但是在森馬是由阿米巴店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。森馬集團(tuán)在商場(chǎng)里面也開(kāi)了很多店，商場(chǎng)頻繁搞活動(dòng)，搞活動(dòng)就想辦法降低扣點(diǎn)，你知道是誰(shuí)談的嗎？也是由店長(zhǎng)來(lái)負(fù)責(zé)。所以我們要不斷的持續(xù)考慮損益。既然你是經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)型區(qū)域經(jīng)理，你就必須要考慮損益。
奶牛老師曾經(jīng)在四川和一位老板他開(kāi)了20幾家店我們?nèi)ス洌涞臅r(shí)候我們說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)打烊了，去其中一家店看一看，把門打開(kāi)，空調(diào)開(kāi)得低一點(diǎn)。因?yàn)槲覀兛己耸橇魉且驗(yàn)槲覀冇泻芏鄦T工沒(méi)有注重成本。所以在日本公司強(qiáng)調(diào)干毛巾也要扭出水來(lái)，每一張紙的浪費(fèi)都會(huì)最終反映在商品的價(jià)格上。所以在優(yōu)衣庫(kù)第23條里面第11條，盡量要提高管理品質(zhì)，杜絕一切浪費(fèi)，經(jīng)常考慮損益，執(zhí)行高效率、高分配。
那第12條，經(jīng)營(yíng)要對(duì)以往成功和失敗，進(jìn)行徹底分析和記憶，作為下一次成功的參考教材。前面奶牛老師也解讀到，柳井正先生認(rèn)為，做生意成功概率實(shí)在太低，做10次失敗9次機(jī)會(huì)很多，但是失敗不要緊，失敗有兩種，一種叫成功的失敗，一種叫失敗的失敗!
什么叫成功的失敗？成功的失敗就是對(duì)這次的失敗進(jìn)行總結(jié)和分析，把它作為下一次成功的經(jīng)驗(yàn)。什么叫失敗的失敗？失敗了就失敗了，下次再說(shuō)。這就是失敗的失敗。所以有很多人，不善于分析成功合乎失敗原因。往往是什么？成功就很高興，失敗就很沮喪。所以這都是沒(méi)有幫助。
所以柳井正先生認(rèn)為，他說(shuō)我除了對(duì)自己親身經(jīng)歷的記憶很深之外，對(duì)零售業(yè)各方面指數(shù)，他認(rèn)為在日本也算掌握程度比較高，對(duì)美國(guó)零售業(yè)掌握程度也比一般人高。柳井正先生有一個(gè)外號(hào)叫書(shū)蟲(chóng)，他特別喜歡讀書(shū)，特別喜歡看書(shū)。在《一勝九敗》當(dāng)中他曾經(jīng)寫到，他說(shuō)我這輩子有兩個(gè)貴人，一個(gè)貴人是日本的經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助先生，一個(gè)貴人是美國(guó)的比德德魯克教授。他說(shuō)這兩個(gè)人是我的貴人，他很愛(ài)學(xué)習(xí)。整個(gè)迅銷集團(tuán)沒(méi)有什么創(chuàng)新，但是能夠把別人好的東西學(xué)來(lái)就拿過(guò)回來(lái)用，用的過(guò)程中不斷總結(jié)和改善，結(jié)果讓他成就了日本首富地位。
所以經(jīng)營(yíng)要對(duì)以往成功和失敗進(jìn)行徹底分析和記憶，作為下一次成功參考教材。失敗并不可怕，一定要想辦法變成成功的失敗。
第13條柳井正先生認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)要積極挑戰(zhàn)，不能逃避困難，回避挑戰(zhàn)。大家都知道，現(xiàn)在是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)，你來(lái)到這個(gè)社會(huì)也是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝者，恭喜你。但是競(jìng)爭(zhēng)并不可怕，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)怎么會(huì)來(lái)進(jìn)步呢？沒(méi)有百事可樂(lè)，就沒(méi)有可口可樂(lè)的今天；沒(méi)有肯德基就沒(méi)有麥當(dāng)勞的今天。經(jīng)營(yíng)要積極挑戰(zhàn)，遇到困難不要緊，但是我們要時(shí)時(shí)盯著，原來(lái)的目標(biāo)不斷創(chuàng)新。優(yōu)衣庫(kù)是非常強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新的，劉井真先生經(jīng)常開(kāi)會(huì)的時(shí)候問(wèn)大家，這個(gè)商品和去年有什么不一樣嗎？你這個(gè)做法跟去年有什么進(jìn)步嗎？這是柳井正先生的口頭禪。在柳井正先生看來(lái)，他說(shuō)每天做著同樣的事情，卻想要更好的結(jié)果，這是根本不可能的事情。所以不能逃避困難，不能回避競(jìng)爭(zhēng)。第14條，柳井正先生認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)要強(qiáng)調(diào)通過(guò)實(shí)際業(yè)績(jī)勝任專家。所以在優(yōu)衣庫(kù)整個(gè)公司是憑實(shí)力講話，完全實(shí)力左右，完全結(jié)果導(dǎo)向。所以當(dāng)然這點(diǎn)好不好呢？微信圈最近比較流行的一句話，業(yè)績(jī)就是尊嚴(yán)。所以在整個(gè)優(yōu)衣庫(kù)考核當(dāng)中，80%是考核你的結(jié)果，20%是考核其他。他們非常重視結(jié)果導(dǎo)向。
在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，大家也要知道，正因?yàn)槭羌兇饨Y(jié)果導(dǎo)向，也導(dǎo)致了優(yōu)衣庫(kù)整個(gè)人員流動(dòng)性相對(duì)比較高，但是無(wú)論如何結(jié)果不要跟我說(shuō)，我沒(méi)有功勞，也有苦勞，沒(méi)有苦勞只有功勞。
第15條經(jīng)營(yíng)要堅(jiān)持一貫的經(jīng)營(yíng)理念，從小事做起，從基礎(chǔ)做起，沿著正確方向。所以整個(gè)優(yōu)衣庫(kù)集團(tuán)、迅銷集團(tuán)他們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中，有一個(gè)從未來(lái)倒推優(yōu)秀做法。柳井正先生永遠(yuǎn)站在如果我現(xiàn)在的規(guī)模比現(xiàn)在大三倍，我應(yīng)該怎么做？他是這樣的思考問(wèn)題，他先跑到未來(lái)，如果我的規(guī)模達(dá)到3倍的時(shí)候，我倒推現(xiàn)在應(yīng)該怎么做，然后從小事兒做起，從基礎(chǔ)做起。持之以恒，持續(xù)進(jìn)步，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。這條是15條。
所以有的時(shí)候，有很多朋友問(wèn)我，奶牛老師這個(gè)零售行業(yè)你怎么看？有什么創(chuàng)新的高招嗎？奶牛老師有的時(shí)候開(kāi)玩笑說(shuō)，你想學(xué)葵花寶典是嗎？不好意思奶牛老師沒(méi)有，零售沒(méi)有轟轟烈烈的大事兒，零售都是從小事兒做起，從基礎(chǔ)做起，圍繞著正確方向持之以恒，每天進(jìn)步，持續(xù)經(jīng)濟(jì)。
那優(yōu)衣庫(kù)23條經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)中最后一條23條，他說(shuō)經(jīng)營(yíng)要建立因事受人的組織。我們國(guó)內(nèi)有很多是因人設(shè)施，有這個(gè)能力給你搞這個(gè)部門，你有這個(gè)能力把你放在崗位上。不是因事兒設(shè)人。所以優(yōu)衣庫(kù)認(rèn)為，整個(gè)公司商品很重要，零售很重要，新店支持很重要。整個(gè)管理部很很重要，他們組織架構(gòu)按照職能劃分。所以組織是為了戰(zhàn)略服務(wù)，要因事設(shè)立，徹底認(rèn)清滿足顧客需求前提下員工和業(yè)務(wù)單位之間的關(guān)系。要建立無(wú)障礙的專注。什么叫員工和業(yè)務(wù)單位之間的關(guān)系？劉井真先生認(rèn)為，有一些發(fā)展不怎么好的公司是怎么安排整個(gè)公司順序呢？是按照業(yè)務(wù)單位、員工、顧客、這樣的順序。我是商品部，我的員工、我的顧客，而不是按照正確的順序。
柳井正先生認(rèn)為，整個(gè)工作就等于順應(yīng)顧客的需求，又回到第一條，工作存在的意義，就等于要順應(yīng)顧客的需求，我們應(yīng)該要按照顧客、員工、業(yè)務(wù)單位這樣的順序來(lái)排列我們工作的前后順序。總部是為了店鋪，店鋪是為了顧客，全部是為了顧客。
同時(shí)除了按照顧客、員工、業(yè)務(wù)單位順序開(kāi)展工作之外，還要開(kāi)展無(wú)障礙的專注。什么意思？就是不要有部門主義，不要有賽頭。零售、商品、陳列都是為了店鋪服務(wù)，店鋪是為了顧客，我們總部是為了店鋪。千萬(wàn)不要零售不拽商品，商品不拽零售。就像奶牛老師說(shuō)，我們國(guó)內(nèi)有很多這樣零售公司。當(dāng)開(kāi)會(huì)的時(shí)候，零售就說(shuō)商品貨訂得不好，量不足，好賣的老是斷，不好賣的老是給我調(diào)著。商品也會(huì)開(kāi)始反擊，沒(méi)有不好賣的，只有不會(huì)賣貨的人。你們的陳列有問(wèn)題，你們的位置有問(wèn)題。你們的員工銷售能力有問(wèn)題，你們助推有問(wèn)題。這就是有障礙，有部門主義。
所以在優(yōu)衣庫(kù)非常強(qiáng)調(diào)要無(wú)障礙的，一切都是為了顧客。剛才奶牛老師幫助大家解讀了優(yōu)衣庫(kù)一以貫之的23條經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)于我們正在推進(jìn)阿米巴變革，合伙性店長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)型區(qū)域公司，希望有一定的幫助!
講師網(wǎng)官微
找講師小程序
浙公網(wǎng)安備 33010802003509號(hào)
杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
