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胡偉敏:人們不會做你希望的,只會做你檢查的!
2016-01-20 43779

向世界級企業(yè)學(xué)執(zhí)行

 

--人們不會做你希望的,只會做你檢查的

 

IBM的前總裁郭士納講過,“如果你強調(diào)什么,你就檢查什么,你不檢查就等于不重視。” 我覺得這句話對執(zhí)行力來講特別有價值。

 

當(dāng)我們討論麥當(dāng)勞的核心競爭能力究竟是什么的時候,我不知道大家有沒有注意到,在麥當(dāng)勞的廁所里面,你會發(fā)現(xiàn)有一個小單子貼在墻上,上面寫著每一個員工打掃衛(wèi)生的次數(shù),旁邊則打上對勾以示檢查。麥當(dāng)勞之所以能夠一絲不茍地進行標(biāo)準化經(jīng)營,在全球以每星期開一家新餐廳的速度發(fā)展,這些成功背后的原因是麥當(dāng)勞有非常強大的復(fù)制能力。所以麥當(dāng)勞真正的核心競爭能力是建立在把每一個人做的事細化在檢查上,使每一個人做的事與他希望的做到的事對應(yīng)起來。

 

同樣,GE公司通過實行“六西格瑪”質(zhì)量管理體系,在幾年之內(nèi)節(jié)省了20億美金。大家都非常清楚,“六西格瑪”是一套非常嚴格的質(zhì)量管理方法,這種方法的核心就在于如果你強調(diào)什么就把它量化。

 

檢查的原則也體現(xiàn)在開會中,所有重要的會議都要立即布置行動方案,并且在結(jié)束會議前要清楚告知后續(xù)追蹤的方式。其中包括誰該負責(zé),時間與方法如何,會運用到哪些資源,還有下一次檢討會的時間和與會人員。而且如果你想要推動任何一個新計劃,你都必須親自投入,負責(zé)監(jiān)督貫徹,直到這項計劃融入組織,成為組織不可分割的一部分為止。

 

所以,執(zhí)行力良好的領(lǐng)導(dǎo)人都要學(xué)會嚴謹?shù)剡M行后續(xù)追蹤檢查。首先,確保負責(zé)計劃的人員能依照原定進度完成當(dāng)初承諾的目標(biāo);其次,找出缺乏紀律、或理念與行動不配合等問題;同時也要厘清各項具體細節(jié),讓組織中的各個運作單位的步伐協(xié)調(diào)。

 

如果遇到外在環(huán)境發(fā)生變化,完善的后續(xù)追蹤也可使計劃執(zhí)行者迅速靈活地應(yīng)變。

 

案例:麥當(dāng)勞奇跡的背后是三種嚴格的檢查監(jiān)督制度

【案例背景】

1937年,麥當(dāng)勞兄弟在洛杉磯東部的巴沙地那開始經(jīng)營簡陋的汽車餐廳,并很快取得成功。但效仿者很多,致使生意蕭條。1938年,兄弟倆關(guān)閉了汽車餐廳,轉(zhuǎn)營快餐,很快生機勃勃。1954年,克羅克作為麥當(dāng)勞特許經(jīng)營的代理商,替麥當(dāng)勞兄弟處理特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓事宜。克羅克規(guī)定特許轉(zhuǎn)讓費為950美元,很快他便將麥當(dāng)勞演繹為一家優(yōu)秀的公司,因而人們常常把克羅克視為麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人之一。1961年,麥當(dāng)勞兄弟以270萬美元的價格把麥當(dāng)勞全部轉(zhuǎn)讓給了克羅克。1968年麥當(dāng)勞有1000家店鋪,1978年就達5000家。經(jīng)過40余年的發(fā)展,目前麥當(dāng)勞已有28000余家店鋪,遍布全球128多個國家和地區(qū)。1965年4月15日,麥當(dāng)勞公司股票上市時,每股為22。5元,不到一個月就漲了一倍。20年后,股價約為原來的175倍。正是由于克羅克的卓越管理和苦心經(jīng)營,麥當(dāng)勞才由一家默默無聞的快餐店迅速成長為今天的快餐業(yè)之王。

 

【麥當(dāng)勞的成功奧秘】

麥當(dāng)勞的成功是個奇跡,而克羅克正是奇跡的創(chuàng)造者。

為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務(wù)與標(biāo)準化,麥當(dāng)勞公司還建立了嚴格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度:

一是常規(guī)性月度考評;

二是公司總部的檢查;

三是抽查(在選定的分店每年進行一次);

公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行賬戶、月報表、現(xiàn)金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導(dǎo)主持,主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容。地區(qū)督導(dǎo)常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛(wèi)生,柜臺服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等。

【案例啟示】

1、明確的經(jīng)營理念與規(guī)范化管理使你在全球各地的麥當(dāng)勞餐廳里吃到的是一模一樣的漢堡包;

2、嚴格的檢查監(jiān)督制度使麥當(dāng)勞的使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務(wù)與標(biāo)準化;

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