老老實實地坐到電腦前，只是為了記住，為了不忘記這些生活中點點滴滴的感動。
     中午在學校附近的興川國味吃飯，發現這家酒樓的服務做得挺好的，從前期的電話溝通到現場服務，幾乎所接觸的每一個員工，都在笑著，都有著良好的服務態度，包括我后來接觸到的前廳部主任和酒樓老總，你們居然都如此一致地重視客人的意見重視服務。酒樓的環境、菜品都還可以，包間寬敞，配備齊全，甚至還有我所愛的茶桌（如果桌上有茶具更好 ），這在餐飲業如此發達的四川成都來說不足為奇，環境、裝修、設備、風格，有錢，有好的理念都可以上去，難得的是服務，是服務態度、服務意識和職業道德。服務流程也可以考慮得很周全，做得很完善，可是真誠地、發自內心地服務態度和意識卻不大容易，這和服務員的素質和敬業精神有關，而服務員的素質和敬業精神又和酒樓的理念、文化和培訓有關。去過很多地方吃飯，見過很多餐飲業的服務，有很職業、很規范的，也有很懶散，服務員狀態很差的，大多因為服務行業的要求、職業的疲憊以及服務員低收入的現狀，最后都進入一種職業化的微笑和疲憊狀態，服務員只是“職業性”地笑著和待客，客人也習以為常，必竟大家都只是匆匆過客，揮揮手不會帶走一片云彩。
    可是，今天，我們卻有了心的觸動。
    包間的兩個小妹妹一直真誠地笑著，不厭其煩地提供著服務……
    我說，“我來吧！”，小妹妹說，“沒事，您坐著休息，我們來。”
    我說，“你們的環境、菜品都還可以，最難得的是，你們的服務態度挺好的。你們的笑容真誠、自然、不做作。”小妹妹樸素地笑著，說“這是我們應該做的，謝謝您對我們的信任！我們有什么做得不好的，您盡管提出來，我們一定改進。” 
    我的心一動，我想起我有一次去上海時，在偌大的機場，居然沒有看見一個工作人員臉上有微笑，甚至連表情都沒有，我很驚訝，這是我們機場的服務和現狀嗎？在成都這樣一個有著國際港口的現代化大都市怎能如此？
    可是，今天，我在一家小小的酒樓，在你們每一個員工臉上看到的都是真誠自然樸素的笑臉。
    我說，“你們遇到素質高的客人能笑，但你們所面對的客人卻是各種各樣都有，如果遇到素質不高、脾氣不好，對你們呵來呼去的客人，你們還能笑得出來嗎？”，小妹妹依然笑著說，“能吧，我們盡量，呵呵。”
    我的心里一驚，看著你一邊忙碌一邊笑著和我說話，虛心地請我提意見，我一下沒忍住，提了一點：你們的環境、菜品、服務都挺好的，可是你們的服務員形象可以再規范些，特別是發型和妝容的規范。我簡單地和你們講了一下。你們聽得很認真，很虛心，我感受到你們的道謝也是真誠的。呵呵，為了不讓自己討厭，我一般會控制住自己的嘴巴，不會好為人師的。可是，今天，或許是你們的真誠質樸打動了我。而且，你們看著很小的年齡，能如此虛心，我真心覺得難得！
    我問，“小妹妹，你很小吧？我現在的學生是92－94年的，你們呢？”，小妹妹笑著說，差不多。我心里又一驚，啊，和我現在正在教的學生是同齡人，你們是鄰居，她們在校園讀大學，你們在酒樓當服務員。
    因為有一些東西，拎著重，你們主動說，派一個人吧，幫您把東西拎過去。我心里再度給你們好評！酒樓一般只會把客人送出門或者送上車，可是因為我一個人拎著東西重，你們大方地派了小妹妹跟著我拎回去。
    同行的路上，我和小妹妹聊著天，可能感受到我的親切和友善，小妹妹放開了，改說四川話了（之前是說的普通話），問到小妹妹正是讀大學的年齡為何沒有讀書，小妹妹的眼眶好像有點紅，談到本也想讀大學，但高中念完就工作了。我告訴小妹妹我在學校上課的時間，告訴小妹妹如果愿意，又有時間，歡迎來聽我的課，我現在正在給大學生講《大學生禮儀與修養》，我邀請小妹妹來和現在同齡的大學生分享自己在工作中的感受和體會，因為你們雖然同齡，但你提前進入社會，尤其是從事的餐飲行業，這是一個對客服務性很強的行業，遇到的客人素質參差不齊，你們在工作中能學到很多東西，也會有很多艱辛和委屈，你的成熟和懂事、真誠樸素讓我感動，我想你和我們現在的大學生有很多可以相互學習的地方，我娓娓地和小妹妹聊著，小妹妹的眼眶好像又紅（不知是否我的錯覺），高興得不得了，  一直跟我說謝謝！最后，小妹妹又說，“李老師，您會經常來我們那里用餐嗎？如果您來，哪怕我休假，我也來盯您的臺，為您服務，希望向您多學習。”
    小妹妹呀，你怎么能夠一次又一次地打動我，你說謝謝我，殊不知，我要謝謝你，因為你，這個90后的服務員對客人的真誠和樸素，讓我更加堅信、堅定于這條禮儀踐行之路，讓我看到人性中那些美好善良真摯的東西依然有力量，讓我更加感受到我的責任。
    這讓我想到前段時間在課堂上給學生講的江蘇揚大附中的誠信男孩徐礪寒的事情，在蹭壞寶馬車后，沒有跑掉，逃避責任，而是留在原地等候近半個小時，直到怕上課遲到，才給車主留了寫有自己聯系方式的紙條，寶馬車主說，“孩子，謝謝你，你讓我們這些被塵俗污染太久的大人的心靈被好好清潔了一回。修理的費用，比起你的品質，一文不值。”
    當時在課堂上給大學生們講到這件事的時候，同學們聽得很認真。這是一個缺乏誠信的社會，正因為此，你們對客人地真誠友善服務顯得難能可貴。
    這個社會太多浮華，太多誘惑，太多功利，我只愿你們能保持這顆樸素心、真誠心，堅持自己的操守，不自卑，不輕狂，不迷失、不麻木。我祝愿你們越來越好！祝愿興川國味越來越好！

    后記：我愛學生愛教育愛禮儀，在這條禮儀的踐行之路上，有人曾說我太過理想，我的宣講和踐行在這社會太過單薄，我知社會之現實和復雜，也知已之薄弱，但我只想說，“我是愚公，但仍然移山。”   （2012年11月24日記）

          今日又去興川國味，包間的小妹妹笑容依然真誠質樸，不管客人有沒有留意到她們，都笑著，我心里暖暖的，其實客人不應只把服務員當服務員，覺得服務員提供服務理所當然。每個人無論社會地位、權利大小、財富多少如何，在人格上都是平等的。我默默地看著認真服務的服務員，突然發現她們的發型變了，原來凌亂的發絲處理好了，而且不止一個妹妹如此，所看到的幾個妹妹發型都整潔多了。結帳時，餐飲部負責的女孩說，“李老師，您上次來給我們提出意見后，您看小妹妹們都把頭發梳好了。”，呵呵，我由衷贊嘆，你們如此認真對待客人意見，如此認真做事，你們值得人敬。這就是禮！  （2012年12月3日記）?