主題：《供應鏈倉店庫存管理與創新》

主講：李文發

一、課程背景和目標:

隨著經濟的發展，越來越多的書店連鎖門的服務已經進入萬千家庭。日益提高的服務要求對門店的庫存管理水平提出了非常之高的要求，國內門店企業要想在激烈的市場競爭中生存、發展，庫存管理水平將成為他們的競爭焦點。庫存總量控制的實時性、有效性將是書店企業經營“以最低成本、最少積壓資金來獲取最高利潤”的重要保證，關系到公司能否獲得規模效益以及能否給供應鏈上的商品帶來價值增量。

本課程的從書店倉庫門店的倉庫物流管理人員的工作職責和工作要求入手，指出門店專買店庫存管理存在的問題，進行原因進行分析，提出了當代企業如何從倉儲模式向門店管理模式的轉變，對門店庫存進行管理，從而實現整條供應鏈上資源的共享，利益的最大化，使得企業能夠很好的滿足顧客的需求。同時介紹倉庫專業管理技能（針對價格變動、內部移庫、整分包裝、庫存調整系統操作、商品部預測分析等）和供應商庫存管理及報表的準確管理、報表數據分析等要求。

二、培訓和輔導對象：

倉庫管理人員、庫存主管、物流人員及主管、配送人員、采購人員及其他相關人員等

三、培訓時間：

1天

四、課程提綱：

第01部分、基礎認識篇——庫存與供應鏈管理的關系及問題分析案例解決

一、庫存與供應鏈管理的關系

1、認識庫存管理

2、庫存管理基本要求

3、庫存及安全庫存、最低庫存和最高庫存

4、庫存量的設置

5、供應鏈管理與庫存的關系

6、供應鏈管理的核心要素

二、現場演練——面對供應鏈管理的核心競爭要素的要求，如何做減少風險

1、、如何應用信息技術（信息軟件平如），實現管理目標（如ID、UPC、POS及EDI、ERP、MRP等）？

2、如何根據市場需求的擴大，提供完整的產品組合？3、

3、如何根據市場需求的多樣化，縮短從接受訂單到消費者的周期？

4、如何根據市場需求的不確定性，縮短供給市場與需求市場的距離？          

三、應用案例分析：

1、世界500強WAL-MART供應鏈庫存管理一體化的基本模式的優勢分析

2、門店商超公司如何規避運營供應鏈轉型中的風險分析

3、調查數據分析:中國門店缺貨年損失逾800億元——缺貨率高反應了中國零售市場什么問題？分析產生的原因，你的解決思路是什么？

第02部分、銷售與庫存結合篇——倉店如何做預測分析,確定需求量

(一)供應物品需要量的確定

1、供應物品需要量

2、相關需求和獨立需求

3、需求的不同模型

4、需求量與時間之間的關系

5、供應物品需要量的確定方法

（二）如何做需求的預測

1、什么商品需求預測

2、預測的途徑

3、幾種需求預測方法介紹

（1）專家意見法——情景分析法 (最好、最壞和可能的)、德爾菲法

（2）市場測試法——試驗性銷售、抽樣調查

（3）定量分析法——時間序列分析: 用歷史數據進行預測（適用短期預測）、因果關系分析法:在獨立變量與產品需求之間建立因果關系——線性回歸分析

（4）基于計算機的物料計劃系統——物料需求計劃 (MRP)、分銷資源計劃(DRP)、企業資源計劃 (ERP)

4、報表定量分析：

（1）時間序列分析

（2）因果關系分析

（三）案例分析：

（1）回顧歷史需求數據——直觀法

（2）計算移動平均法與移動加權平均法的結果

（3）直觀法與移動平均法

（4）指數平滑法

（5）如何管理雙11或促銷活動的要求

第03部分、庫存分析與控制篇——庫存的分析降低庫存提高周轉率

一、供給和需求變量分析

1、產生庫存的主要源頭在哪里

案例1、應對需求頻繁變化，我們怎么做？

案例2、控制供應鏈下游庫存水平

二、庫存成本分析

1、缺貨產生的最大成本是什么

2、企業庫存量的控制

（1）安全庫存的實用計算方法

（2）安全庫存的細分與計算技巧

（3）案例：供應鏈的庫存風險防范與庫存分配方法

三、什么時間訂貨與訂多少貨、補貨的問題

1、訂貨點的計算

2、案例分享：看扳訂貨與定時訂貨

3、不要再盲目考核“周轉率”了

4、什么時候補貨、補多少

5、理解前置時間的問題——訂貨周期

6、如何解決呆滯品的問題

7、進銷比率如何計算

8、退貨、什么時候退、退多少

第04部分、體系規劃應用篇——書店倉店企業倉庫體系規劃及績效考核

1、倉儲面積不變的情況下如何有效改善儲存狀況，無須花費太多,也能創造倉儲空間的方法

2、高效倉庫管理評價

（1）A\B\C分類法的區別與應用

（2）倉庫管理EIQ關鍵指標的分析