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    王德印:點評雙匯“蛆蟲門”事件(二)
    2016-01-20 47589

    博主按:今天,雙匯集團莊嚴對社會宣布:產品沒問題,并公布了權威部門的檢測結果。一般人看來,此事件可以就此結束了,但在我看來,此事件遠遠沒有結束,一場驚心動魄的好戲正在悄悄的拉開序幕,博主將根據事態進展情況繼續關注此事。

    雙匯公布北京蛆蟲事件調查結果:產品沒問題

    關于 蛆蟲事件調查結果的反饋

      媒體界的朋友以及關注雙匯的社會各界朋友們:

      大家好!我是雙匯集團副總經理兼新聞發言人劉金濤,首先,感謝大家長期以來對雙匯集團的關注與幫助。經過半個月的調查,現將北京蛆蟲事件調查結果反饋如下:

      一、 事件簡述

      2012610日下午3時,消費者張子振先生在北京大興區某超市購買50*10支裝王中王產品2袋,611日下午,張先生攜帶一支已經已經打開的雙匯王中王火腿腸到某超市投訴,稱在火腿腸中發現蛆蟲蟲卵,并稱火腿腸造成其愛人的姐姐先兆性流產。工商人員對該支火腿腸進行了現場拍照取證,隨后對貨架上同批次產品進行抽樣檢測。此事經北京《京華時報》報道后,形成了社會廣泛關注的蛆蟲門事件。

      二、 與投訴者張先生的溝通情況

      在接到張先生投訴和媒體報道后,雙匯集團高度重視,立即組成調查組奔赴北京展開調查,新聞發言人在第一時間進行了回應,集團售后服務人員前往張先生居住地進行了看望,雙方進行了溝通。

      雙匯售后人員本著誠信立企、德行天下的企業文化理念,一方面邀請張先生及其家人到雙匯參觀生產線,一方面提出給予張先生慰問金500元,但兩條提議均遭到張先生拒絕,其隨后向雙匯集團索賠15萬元,如果雙匯不支付15萬元,他將繼續向媒體投訴,并將在上海某電視臺做節目投訴雙匯產品。雙匯方面以沒有法律依據為由沒有同意其要求。

      617日上午9時許,雙匯售后服務人員再次致電張先生,希望去醫院看望一下其愛人的姐姐,張先生在電話中向雙匯人員下達最后通牒:把15萬元降低到10萬元,如果第二天之前不給10萬元錢,就要到上海某電視臺做節目投訴,還要到法院起訴。雙匯售后服務人員再次拒絕了其要求。雙匯集團投訴處理檔案庫有存檔錄音。

      三、關于蟲卵照片的專家意見

      為了徹底查清蟲卵來源,621日下午,雙匯人員帶著現場拍照取證的被投訴產品照片,到國家權威科研機構動物研究所咨詢了蒼蠅養殖方面的兩位專家,專家一致認為:

      1、照片上被投訴產品上的長圓形顆粒狀物質,從形態和色澤上觀察,是新鮮蠅卵。

      2、新鮮蒼蠅蟲卵一般為白色,香蕉形。夏秋是蒼蠅繁殖旺盛的季節,以家蠅為例,在適宜生長的環境條件下,從16-35,蠅卵孵化時間為1.7天至0.33天,也就是說,如果超過40小時仍不能孵化的蟲卵為無效卵或已死亡卵。事件發生在6月份,在目前的環境溫度下,蟲卵從產出到孵化不會超過24小時。因此推論從卵產出到拍照的時間不會超過24小時。另外,蒼蠅卵經過高溫后會變成黑色或灰褐色。

      3、照片中產品上面蟲卵數量很多,不只是一、二只蠅產出的。如果是野外蠅類起碼要十只以上。其中具有卵塊的蠅卵只能是幾只雌蠅將卵產在了同一地方,另外,蒼蠅的產卵器很短,卵只會產在食物的淺表層,一般產在裂口或裂縫中,不可能產到深部組織中。

      鑒于此,我們認為:張先生610日下午3點購買兩袋雙匯產品,到611日下午5點拍攝照片,時間跨度有26個小時,新鮮蟲卵就在這段時間進入火腿腸的,應屬其保管不當所致或其他原因。如果是生產階段進入的蟲卵,經過高溫蒸煮后,死去的蟲卵應該是黑色或灰褐色,不應該是照片上的白色。

     四、 產品排查與工商檢測結果

      在媒體報道后,雙匯方面立即對涉事批次的產品進行了排查,并通過上市公司發布了公告,該批次產品在生產環節不存在質量問題,出廠檢驗合格。

      北京電視臺科教頻道《法制進行時》對雙匯集團的整個生產、運輸、倉儲、分銷過程進行了跟蹤拍攝,在物流運輸、倉儲保管、超市上架過程中也不存在問題。在此,我代表雙匯集團向北京電視臺嚴謹的新聞采訪作風表示敬佩與感謝。

      625日,張先生購物的超市已經接到工商部門通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測的產品質量合格,工商部門將按照法定程序,將檢測報告結果反饋給投訴者張先生。

      五、雙匯集團對此事件的處理意見

      鑒于此投訴個案已經成為一起受到社會關注的食品安全事件,根據以上調查結果,雙匯集團做出以下處理:

      1、張先生所購產品出現的蛆蟲問題系其個人保管不當所致,如對產品質量不滿意,雙匯集團可予以退換;

      2、張先生愛人的姐姐所謂的先兆性流產缺乏科學依據,沒有證據能夠證明其先兆性流產與雙匯產品存在因果關系,故雙匯對此不承擔任何責任。

      3、張先生以威脅和要挾的手段索要公私財物,其行為已經涉嫌敲詐勒索,希望張先生能夠理性維權。

      這里,借此機會提醒廣大消費者,夏季天氣炎熱,請善待我們賴以生存的食品,盡量減少因保管不當而造成的蚊蟲污染和腐爛變質,如遇質量問題,請及時向零售超市或直接撥打產品包裝上的400免費電話投訴,雙匯集團會按照《消費者權益保護法》及時處理,如有特別要求,請通過合法途徑維護權益。

      再次感謝新聞媒體對此事件的報道與監督。謝謝大家,特此反饋。

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