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    孫紅偉:2015年 中國酒店夾縫求生的三大法寶
    2016-01-20 9478
    2015年 中國酒店夾縫求生的三大法寶
          “我們還活著,但很艱難?!奔剧谎愿爬ㄖ袊频陿I(yè)的2014年。保衛(wèi)價(jià)格、同業(yè)聯(lián)盟、跨界合作或?qū)⒊蔀?015年酒店在夾縫中求生的三大法寶。

      OTA雖然為酒店帶去客流,但激烈的價(jià)格戰(zhàn)進(jìn)一步擠壓酒店微薄的利潤空間,酒店主對OTA是“又愛又恨”。華住方面透露,OTA價(jià)格戰(zhàn)使得酒店直銷渠道被削弱,OTA渠道占比從5%上升至8%,令人擔(dān)憂。

      “我們還活著,但很艱難?!比A住酒店集團(tuán)CEO季琦一言概括中國酒店業(yè)的2014年。星級(jí)酒店延續(xù)2013年的虧損,直逼多家高星級(jí)酒店出售資產(chǎn)轉(zhuǎn)型;OTA價(jià)格戰(zhàn)殃及池魚,進(jìn)一步壓縮酒店利潤空間,弱化酒店直銷渠道……保衛(wèi)價(jià)格、同業(yè)聯(lián)盟、跨界合作或?qū)⒊蔀?015年酒店在夾縫中求生的三大法寶。

      或下架產(chǎn)品抵御OTA價(jià)格戰(zhàn)

      用“狗和狗打架,結(jié)果貓死了”來比喻OTA價(jià)格戰(zhàn)下國內(nèi)酒店的處境十分貼切。數(shù)據(jù)顯示,2013-2014年,攜程、去哪兒、藝龍等三家OTA的酒店預(yù)定量增長54%,傭金收入增長37%。但在OTA搶占市場的競爭中,酒店業(yè)不幸躺槍,2013年OTA僅酒店傭金就入賬32億元,同時(shí),全國星級(jí)酒店共計(jì)虧損21億元。

      OTA雖然為酒店帶去客流,但激烈的價(jià)格戰(zhàn)進(jìn)一步擠壓酒店微薄的利潤空間,酒店主對OTA是“又愛又恨”。2014年,酒店和OTA之間矛盾更是升級(jí),逐漸走上臺(tái)面。11月,如家宣布從去哪兒下架酒店產(chǎn)品,源于去哪兒以低于協(xié)議價(jià)售賣如家酒店產(chǎn)品,打亂了公司價(jià)格體系;9月,也曾傳出寧波多家5星級(jí)酒店聯(lián)手抵制攜程。

      華住方面透露,OTA價(jià)格戰(zhàn)使得酒店直銷渠道被削弱,OTA渠道占比從5%上升至8%,令人擔(dān)憂。

      2015年,OTA價(jià)格戰(zhàn)還會(huì)繼續(xù)。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),2014年OTA利潤呈現(xiàn)負(fù)增長,約為-246%,2015年這一數(shù)字或?qū)⒗^續(xù)擴(kuò)大,而主戰(zhàn)場還是酒店。從OTA下架產(chǎn)品或?qū)⒊蔀榫频辍氨Pl(wèi)城池”的手段?!盀榱吮Wo(hù)直銷渠道,我們必須確保直銷渠道房價(jià)最低。如果OTA通過返現(xiàn)、贈(zèng)品等方式使得房價(jià)低于我們,酒店產(chǎn)品將從OTA下架。”季琦對此十分肯定。而如家此前也用實(shí)際行動(dòng)來證明捍衛(wèi)房價(jià)的決心。

      推酒店聯(lián)盟對抗OTA

      華住、如家、鉑濤、錦江等酒店集團(tuán)因?yàn)閾碛凶约旱臅?huì)員平臺(tái)和直銷體系,從OTA下架產(chǎn)品自有幾分底氣,但單體酒店又該何去何從?

      為了共度寒冬,酒店們也選擇抱團(tuán)取暖。鉑濤、如家、華住先后宣布將建立酒店聯(lián)盟,并開放自己的會(huì)員體系。今年8月,鉑濤與港中旅集團(tuán)下屬的維景國際酒店等多家酒店簽約成為會(huì)員戰(zhàn)略同盟,共享會(huì)員體系;如家推出“家盟”平臺(tái),為小型、中小型的連鎖酒店提供一個(gè)平臺(tái);近日,華住也提出打造萬店聯(lián)盟,吸納差異化酒店品牌成為盟友,共享客源和利益,目前已與海航酒店集團(tuán)達(dá)成合作。

      中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員嚴(yán)明航認(rèn)為,在自身酒店業(yè)績難以獲得較大突破之時(shí),聯(lián)合其他酒店,進(jìn)行會(huì)員資源共享,有望實(shí)現(xiàn)共贏。對于規(guī)模相當(dāng)、業(yè)績差不多的酒店而言,進(jìn)行這類嘗試能夠滿足消費(fèi)者追求新鮮感的心理。

      三家酒店集團(tuán)的聯(lián)盟無疑為更多酒店提供了可與OTA競爭的營銷渠道。“我們并不想做成OTA,只求為聯(lián)盟店提供一個(gè)補(bǔ)充渠道,公平競爭。同時(shí),我們還可以為聯(lián)盟店提供IT、會(huì)員等全方位的管理服務(wù)。”華住酒店集團(tuán)首席財(cái)務(wù)官兼首席戰(zhàn)略官張敏向羊城晚報(bào)記者透露。而明年,移動(dòng)端還將進(jìn)一步普及,華住的投資重點(diǎn)將集中在移動(dòng)端開發(fā),從而增加使用便捷度,提高用戶粘性。

      酒店業(yè)開啟跨界合作

      除此之外,各大酒店集團(tuán)也在今年開啟跨界發(fā)展。

      10月,鉑濤推出“MORA咖啡”、“漫珠沙華藝術(shù)平臺(tái)”和“嘆客計(jì)劃”等4個(gè)跨界品牌。華住也宣布和藍(lán)色光標(biāo)旗下的咪啪聯(lián)盟合作,提供酒店住宿之外多元服務(wù)。華住集團(tuán)首席運(yùn)營官解云航透露,這只是華住異業(yè)合作的第一步?!爸灰强蛻舫鲂?、生活需要的,都是我們可以合作的領(lǐng)域?!?/p>

      “隨著中國消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí),體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來,酒店只屬于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一部分。通過建立跨界品牌,提高用戶體驗(yàn),可以起到加強(qiáng)會(huì)員粘性的作用?!便K濤集團(tuán)聯(lián)席董事長兼首席品牌建構(gòu)師鄭南雁表示。

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