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2020年，新型冠狀病毒席卷全球，造成全世界各行業資金鏈短路，中國餐飲業也難以避免。目前，中國（除港澳臺）疫情已經達到十位數字，中國各行業正處于復蘇階段，餐飲企業如何把握時機，合理降低企業成本，大幅提升經濟效益，企業管理是重中之重的一個環節。精益管理是企業管理的一個重要方法

由中國餐飲技術信息網主辦的“餐飲企業降本增效之精益管理會議”于2020年6月19-6月22日在淄博·青龍山賓館如期召開！特邀實戰精益生產專家陳鵬老師為來自山東、北京的30多位食品、餐飲企業管理人員分享精益管理在餐飲、食品企業導入的方法與途徑。