古井貢酒精益生產二期項目順利啟動
華制集團-安徽古井貢酒股份有限公司精益生產項目第二階段啟動大會現場2011年6月8日上午，安徽古井貢酒股份有限公司（以下簡稱古井貢酒股份）精益生產項目二期啟動大會在安徽省亳州市古井鎮古井學院多功能廳隆重召開。古井貢酒股份總經理梁金輝、副總經理周慶伍、生產運營部總監懷會瑩、人力資源部總監宋永勝，華制集團古井項目總監張先宏、二期項目組長華開平及項目組成員出席了會議。這標志著古井貢酒股份深入推進精益生產，加速內部變革，從成功走向卓越之戰再次拉開帷幕。
作為中國白酒行業核心企業、中國第一家白酒類上市公司，古井貢酒歷史悠久，文化底蘊深厚，曾連續四次蟬聯全國白酒評比金獎，被譽為“酒中牡丹”，在廣大消費者心目當中具有很高的品牌認知度。2010年古井集團產值約32億元，納稅約6億元，利潤約6億元，主營業務收入近年呈跨越式發展。“十二五”發展規劃末期，集團產值預計年產值將超過100億元（2012年突破50億元）。這意味著：未來的5年及更長時間是古井的跨越發展期，今年上半年，古井集團主業白酒已完成去年全年業績，成長迅猛。為進一步穩步推進集團戰略，古井貢酒股份與華制攜手實施精益生產項目，目標是通過導入精益生產方式優化公司組織結構與生產模式，建立和完善符合公司經營要求和快速發展的管理體系，全面改善企業管理，降低企業成本，提升企業整體競爭力。
華制集團作為中國規模最大的精益咨詢和培訓公司，以核心流程的精益化為手段，專注于為客戶提供精益整體解決方案。華制公開課《精益生產》，歷經近50屆學員的學習檢驗，愈加經典，備受推崇，并已結集出版，影響非常深遠。
啟動會上，古井貢酒股份周慶伍副總經理發表講話說，2010年公司在華制集團的輔導下，組織開展了精益理念、方法、工具等理論培訓，員工對精益管理有了一定的認識，初步建立了5S點檢機制，生產現場明顯改善。公司積極推進精益管理工具的使用，成品部生產效率穩步提升，釀酒標準作業得以改進，精益改善提案制度全面展開，員工參與精益改善的熱情得以升華。古井貢酒股份梁金輝總經理指出“古井走精益之路是必然的選擇，精益管理是公司進行跨越式發展的需要”。
華制集團張先宏老師做了“精益從心開始，改善從我做起”的主題演講，演講前，張老師首先代表華制集團介紹了參與古井項目的專家團隊；張老師從企業管理的三大根本問題、精益改變世界兩個角度闡述了精益管理對企業繁榮發展的重要性，張老師對古井精益的推進提出了“10個原則”和“五全”文化，并明確了華制顧問的職責；最后，張老師指出：“只要我們雙方齊心協力、精誠合作，古井精益項目一定會碩果累累”。華制集團華開平老師從技術層面對古井項目做了深入淺出的介紹，闡述了項目運行過程中可能遇到的攻堅難題，同時強調了建立雙方溝通機制的必要性。
古井貢酒口味淳厚柔綿、酒體諧調，譽滿全球，相信華制集團在白酒行業的精益咨詢口碑也會像古井醉人的酒香一樣，飄滿海內外。
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