服飾業點石成金的買手采購技巧》
培訓時間:1~2天均可—具體視客戶情況而定
培訓對象:零售督導、商品買手及骨干店長
培訓目標:
u 做好商品采購各項準備工作,做好基礎數據統計分析;
u 清晰買手職能,掌握店鋪采購規劃及實戰買手采購技能;
u 掌握完善的買手采購流程及其訂貨現場有效訂貨技巧;
u 學習科學采購方法,掌握買手工具箱,并根據地區靈活調整;
u 訂貨不但是訂好而且要賣好,結合進行后期貨源組織與上市波段;
培訓課程大綱:
一)訂貨前:買手采購與數據分析基礎
1) 商品管理與數據分析重要意義
n 數據分析與商品管理作用
n NIKE/ZARA采購案例分析
n 國際鞋服采購趨勢
2) 采購常見問題反映(重點內容,系統總結采購問題,值得各經銷商反思)
n 采購總額失調
n 缺乏滾動庫存
n 品類結構失調
n 上市波段失調
n 缺乏商品企劃
n 商品深度幅度失調
n 公司管理流程混亂
n 缺乏數據分析規劃
3) 如何算一盤正確采購
n 總體數量是否達標
n 采購質量是否合理
n 采購5R原則概述
二)訂貨中:單店采購流程及實戰練習
1) 加盟商及買手采購前準備工作
n 采購失敗心態
n 銷售數據分析
n 同業競爭情況
n 流行趨勢把握
2) 優秀商品管理人員要求
n 穩:科學數據規劃
n 準:流行趨勢把握
n 狠:暢銷滯銷比率
n 買手綜合素養修煉
3) 正確采購流程與方法(重點內容,結合買手工具箱與數據,科學采購)
①. 采購多少量:單店采購預估
②. 采購什么貨:服裝金額OTB
③. 采購多少款:貨號SKU規劃
④. 下單有多深:下單深度規劃
⑤. 貨品怎么配:商品系列組合
⑥. 波段怎么投:貨品常賣常新
⑦. 訂單怎么下:項目統計分析
三)訂貨后:訂貨后的總結檢核
1) 商品訂貨現場如何高效訂貨
n 訂貨會現場資源利用
ü 產品資料
ü 商品展示
ü 陳列手冊
ü 市場推廣
ü 訂單排名
2) 訂貨會產品選樣技巧
ü 如何正確鑒賞時裝秀
ü 如何正確采購服裝
ü 服裝三大板型及注意細節
3) 服裝采購檢核注意事項
n 總體數據結構穩定性
n 服裝色彩及款式流行變化
n 服裝貨品銷售周期季節性
授課形式:
正常授課
70%
實戰演練
10%
案例分析
10%
交流互動
10%