本次講座請到國內健康領域知名學者、講師常海滄、阮海燕等為到場的1200多位企業家講解了有關“吃”的健康知識，并具體講解了怎樣才能吃的合理，吃出健康。除此之外，雙合成董事長趙光晉還帶領大家參觀了整個生產車間，對產品的用料、生產、出庫一系列制作流程進行公開透明的監督檢查。趙光晉敢于將安全衛生的生產環境公布于社會大眾監督的做法，不失為食品企業的優秀典范。

    中午，在工作人員的帶領下，1200位企業家在雙合成的員工食堂陸續進餐，整個流程井然有序，就餐環境干凈整潔，又一面體現出雙合成細致入微，管理有序的企業體系。

    雙合成始創于1838年，是山西食品業的著名品牌企業，擁有中式系列、西式系列、 娘家 系列、感恩月餅系列、喜慶系列、文化主題系列6大產品類別，在全國范圍內都建立了自己的營銷網絡，是我國北方消費者信賴的、在中國很有影響力的食品生產企業。

    雙合成董事長趙光晉表示，在這面臨中秋節之際銷售月餅的黃金時期，卻抽出時間利用大量的人力、物力以及財力來舉辦這樣一場“百年雙合成，健康萬人行”的知識講座，就是為把雙合成建設為對社會大眾高度負責的良心企業?！捌髽I要賺錢，但賺錢并不是唯一”，董事長趙光晉的話語吐露了自己對企業文化的認識。

    良心企業、高尚企業、感恩企業、卓越企業，雙合成用實際行動實現著對發展的追求，我們也期待雙合成將這一山西食品業的百年品牌打造的更為響亮。