客戶：成都合鑫酒店管理有限公司 地點：四川省 - 成都 時間：2011/3/11 0:00:00 《酒店酒吧酒單設計》 本課程介紹了酒單的基本知識，包括酒單設計原則、定價方法、酒單的作用，以及酒單設計和酒單定價與銷售。通過本課程的學習，學員可以了解酒單在酒吧營銷中所起的作用。及設計酒單注意事項。怎樣運用價格策略來達到推銷酒水，吸引客人。 大綱內容 一、酒單的基本知識1、酒單的含義2、酒單的種類3、酒單的作用二、酒單設計1、酒單設計的原則與內容2、酒單設計應考慮的因素及注意事項三、酒單定價以及銷售1、酒單的定價2、酒品銷售方式與價格表述