螺螄粉：是廣西壯族自治區柳州市的特色名小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，主要食材為螺螄、米粉、酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、蘿卜干、辣椒油等，湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。
陳凱文
2019-03-11 09:25
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