香港首富李嘉誠旗下百佳超市頻繁關店、沃爾瑪迎來35年以來最差業績、華潤萬家達到了難以想象的關店規模……在下行渠道中越滑越深的大賣場業態，到底還有救嗎？
“一哥”領跌
作為全球超市“一哥”，沃爾瑪去年的帶頭作用也許并沒有起到。
沃爾瑪公布的財務報告顯示，在截至1月31日的2015財季，公司年度營業收入下滑0.7%，至4821億美元。根據S&P CapitalIQ data數據分析公司統計，這是沃爾瑪至少35年以來首次出現年度營收下降。
與此同時，沃爾瑪的凈利潤也是下跌的，同比下降7.2%至147億美元。從年度營收與凈利潤雙雙下滑的“兩雙”成績來看，這家全球最大零售商去年的日子略顯苦悶了些。
公司日子苦悶，門店和員工自然也難以舒坦。早在今年1月，沃爾瑪就已明確表示，將在全球關閉269家店鋪，涉及員工1.6萬人。
但即便是如此規模的關店止損，恐怕也還不夠救沃爾瑪業績于水火。日前，沃爾瑪下調了2016財年銷售增長預期，沃爾瑪現在的口徑是，銷售額將基本停止增長，營收將持平，而之前的預測則為增長3%至4%。
對于業績低迷的原因，沃爾瑪認為影響因素很多，其中英國、中國和巴西市場表現不佳是主要因素。
以中國市場為例，2015年，沃爾瑪在中國新開門店23家，包括22家大賣場和1家山姆會員店。雖然沃爾瑪中國一直強調“在快速消費品類，沃爾瑪中國已連續12個季度實現大賣場市場份額的增長”，但這所謂的增長，終歸只是微增——在最近的一個財季里，中國市場銷售額增長僅為0.3%。
這樣的數據意味著，增長還是下滑，不過一念之間。
“小弟”跟隨
“沃爾瑪出現35年來最差業績，是整體零售業態疲軟的一個信號，特別是在電子商務飛速發展的大背景下。”凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳向新金融觀察記者表示，日子難過的不僅是沃爾瑪一家。
3月7日，香港首富李嘉誠旗下的百佳超市關閉了其在廣州市場的百佳珠江俊園店，這是百佳超市在廣東市場近期內關閉的第四家店。位于廣州的百佳康王路店、百佳中旅店和位于東莞的百佳聚福豪苑店在此之前也紛紛迎來了關門歇業的日子。
在成都市場，百佳超市也迎來了自2005年進入成都市場以來首次大面積撤店，一個月內連關3家店。而在更早之前，昔日的華東重鎮上海市場，百佳超市一度擁有21家門店，但截止到2012年，百佳超市在上海的門店已經全數關閉。
法國巨頭家樂福，同樣也是飽受關店困擾。2月最后一天，家樂福河南新鄉平原路店停止經營；2015年最后一天，開業10年的廣州家樂福金沙店停止經營……數據顯示，去年一年，家樂福在華關閉門店數達到18家。
尤其值得一提的是，本土“一哥”華潤萬家的關店規模。2015年，華潤萬家實現1094億元的銷售額，全年新開門店近300家，全國共有門店3400家。但對比中國連鎖經營協會2014年連鎖百強統計數據發現，華潤萬家2014年門店總數為4127家。那么，從4127家到3400家，凈減少了727家，而如果再把新開的300家店排除在外，只說關店數量，相當于華潤萬家去年各類型門店關閉數已經超過1000家，遠遠高過新開門店數。
雖然不見得是必然聯系，但春節過后不久，華潤萬家總經理洪杰宣布下課。
業態疲軟
不得不說，大賣場業態確實成為了重災區。
根據凱度消費指數最新報告顯示，2015年，我國現代渠道（大賣場、超市和便利店）年增長率為3.3%，但大賣場業態在重點城市和省級市首次出現負增長，年增長率為-1.5%。算上在下線城市開設新店的推動，大賣場在全國市場的增長率才能達到4.4%。反觀便利店這種小而美的業態，則在2015年繼續保持強勢增長，全國銷售額增長13.1％。
“整體來講，大賣場未來的趨勢還是比較嚴峻的。”林岳認為，眼下的大賣場處境不妙，但也不至于太過恐慌，完成轉型與過渡，或將迎來新的出路。
從目前的情況來看，各企業的轉型可謂不遺余力。華潤萬家去年新開的將近300家的新店里，只有25家是大賣場，其他均以小業態為主；沃爾瑪，雖然在中國市場上對小業態的推進不如本土企業們積極，但其在會員店、自持購物中心以及跨境電商平臺等方面的發力卻是明顯的。
除了線下門店形式的轉變，林岳強調，O2O的提速還應進一步加強。“因為電商、微商的崛起，零售業態需要盡快地轉型，與移動互聯網的連接需要更加緊密，包括品牌營銷、消費者粉絲群的塑造、會員平臺的優化（提高黏性）等，都需要較大的投入。如果能真正做到O2O，那么前景還是非常看好的，畢竟作為平臺類商業模式是有優勢的。”
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