楚茨
叢生茂密的是蒺藜，
都說拔去這刺蒺藜。
自古為何就這么做？
我們種植高粱谷子。
我的谷子谷穗低垂，
我的高粱整齊樹立。
我的糧倉已經裝滿，
我的谷場糧谷上億。
用糧做成美酒美食，
獻祭祖先祭祀上帝。
安頓神保勸他吃喝，
威儀有禮步伐有節，
把你的牛羊潔凈好，
抬到行祭禮的宗廟。
有人切肉有人烹飪，
有人陳列有人上供，
司祝宗廟門內祭告。
祭禮樣樣非常清楚，
先祖牌位堂堂皇皇，
牌位面前神保吃夠。
神保傳達孝孫有福：
祖先賜后代大福報，
子孫個個都能長壽。
廚房人員恭敬敏捷，
往供盤上擺滿美食，
整只烤羊和烤牛肉。
主婦態度清靜恭慎，
備好眾多祭祀食器，
為賓客端上菜和酒。
主客就座相互敬酒，
直到祭畢遵規守禮，
歡聲笑語各得所求。
神保代表神靈祖先：
賜給每個人大幸福，
也賜給每個人長壽。
祭禮中我很恭謹呀，
禮儀周全沒有差錯。
司祝向主祭人致詞：
神靈賜福孝子賢孫，
美味芬芳祭祀食品，
神靈喜歡又吃又飲。
賜給你們眾多福分，
遲早多少都如心愿，
祭品整齊如同禾苗，
主祭態度端莊肅穆。
因而永賜你大福分，
年年百祥歲歲萬福。
祭祀禮儀樣樣齊備，
鐘鼓演奏準備就緒。
孝子賢孫各就各位，
司祝向主祭人致詞：
祖先神靈吃飽喝醉。
先祖替身神保起身。
鼓鐘齊鳴送走替身，
神保稟告神靈返歸。
廚房人員和主婦們，
撤去祭品不敢遲緩。
各位長輩和兄弟們，
暢所欲言圍聚家宴。
上菜之時音樂伴奏，
為了安定以后之福。
親族一道分享佳肴，
沒有煩惱只有美好。
酒喝夠了飯吃飽了，
晚輩們給長輩磕頭。
神靈喜歡獻祭飲食，
讓您得到健康長壽。
祭禮順利按時舉行，
嚴格盡心舉行了它。
后代的子子孫孫們，
不要廢棄要延續它。
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