隨著城市化進程的加快，消費者的食物結構經歷了細糧化、副食化演變已進入主食優質化階段，選購食品也越來越注重食品的特色、營養成份、安全衛生性和易加工性。 生活節奏的加快，消費者普遍傾向于節省時間、方便的場所購買，并且農副產品的品牌消費已成為趨勢。 觀念轉變：適應市場才是硬道理！ 消費者對農副產品的需求差異越來越明顯，所以農副產品生產企業必須從以生產或推銷為中心向以顧客為中心的現代營銷觀念轉變。 營銷專家孔長春老師指出：在相當長的時期里，我國的農副產品與品牌、商標基本上是絕緣的。農產品的營銷到目前為止，可以說還很幼稚，甚至能說幾乎沒有真正的營銷。 近些年，隨著很多地方的名牌戰略的實施向著農副產品領域的延伸，不少農副產品已經注重使用品牌、商標，品牌化的農副產品越來越多，比如澄陽湖大閘蟹、武漢精武門鴨脖等等都用上了商標，有的地方將雞蛋也貼上了商標，但大多只是強調品牌、商標的識別功能和促銷功能。 塑造品牌：有品牌有價值才有出路！ 農副產品本身富含個性特色，如果品牌化運作，更易于記憶和傳播，有利提升品牌價值。雖然目前農產品商標在商標總量中所占比重較小，但農副產品品牌化意識的增強表明品牌營銷已在農業領域初露端倪。 農副產品從整體上來看出現了供大于求的狀況，如果還停留在以前的老觀念上，覺得酒香不怕巷子深，不能很好的塑造和提升品牌，就會造成嚴重的生產過剩，陜北特產的大紅棗目前就是這個現狀。 農副產品必須挖掘自身的特色，憑著當地的自然環境和文化背景進行有成效的訴求，走地域的差異化，從而突出產品的人無我有，人有我精，人精我異。 政策干預：產業鏈發展是關鍵！ 營銷專家孔長春老師（官網：www.kongmingteam.com）認為，當前的農副產品發展，靠一個企業、一個產品來帶動是遠遠不夠的，必須采用協調聯動的方法，增加企業、產品的關聯性、延伸性、精深性、增值性，以降低競爭成本，形成集約優勢，盡可能多賣“項鏈”，少賣“珍珠”，形成以農產品的龍頭企業帶動——協會協調——半成品坯料加工——農戶基地協同發展的產業鏈，避免惡性競爭，這樣才能形成以龍頭加工企業帶動千家萬戶種、養、加工，帶動農民致富的新局面。 農副產品只有通過組團聯盟，才能使企業競爭力增強、規模效益顯現、發展迅速。目前，我國農產品行業無序競爭，相互殺價現象嚴重，可通過成立協會來協調規范企業發展，通過行業分層次組團聯盟，發揮集約優勢、規范效應，增強行業、企業發展競爭力。 目前我國農村千家萬戶小生產與大市場的矛盾日益突出，發展農產品產業化經營，將生產、加工、運輸，銷售等環節聯成一體，多層次提高農產品附加值，可以從根本上提高效益，解決小生產與大市場的矛盾，減少市場風險，通過大型龍頭企業的帶動，把千家萬戶與大市場聯起來，發展農產品商品基地，使農民有比較可靠的市場銷售保證，盡量避免農產品生產的盲目性。-文-來-自-博-銳-管-理-在-線)