價廉物美錯誤理論直接引導中國制造陷入價格戰。
中國制造陷入錯誤的定價系統不能自拔，官方最常見的定價理論是成本加上合理利潤，來決定油價等產品價格。且不說厘清成本是很困難的事，特大型企業的費用等難以清算，合理利潤更是可笑，5％的利潤率是合理的，還是15％是合理的？某些高端消費品25％以上的利潤是不是應該以投機倒把論處抓起來。
消費品根據市場供需，基本上漲不到哪兒去，市場需求多了供應量就會增加，供應量增加了價格就會下降。
我們在市場上經常看到揮淚大甩賣，一塊厚羊毛圍巾有可能商販成本在200元，只能80元出手，殘酷的市場才不管你成本不成本，利潤不利潤。你的圍巾沒有通暢而合適的物流渠道，沒有叫得響的品牌，沒有附加的虛榮價值，甚至圍巾下面多了排穗是上一季的流行款，都能夠讓圍巾折價再折價。
普通消息品定價在不同的信息系統不一樣，在信息基本對稱基礎上的理想定價系統，也有可能信息很不對稱，我國著名的豬周期就是如此，由于信息極不對稱，養殖戶反應總是慢半拍，等到發覺市場豬肉價格上漲，再手忙腳亂去買豬崽，一個周期就錯過了，對于普通小型養殖戶而言如果經常錯過豬周期，說明他們是信息弱勢群體，采集與分析信息的能力最弱。
另一種可怕的信息不對稱就是產品質量的信息不對稱，沒有權威的部門給出權威的答案，此時市場定價系統就會失靈。
酸檸檬市場效應是種一個市場中無法篩選出質量低下的產品造假產品，最終一定會劣幣驅逐良幣，形成整體的市場定價混亂。再以真絲圍巾為例，為了降低成本很多商品以真絲化纖混紡的圍巾充當真絲圍巾，價格比你的圍巾低得多，此時相關檢測部門裝聾做啞，你的商鋪活下去惟一的辦法就是也出售酸檸檬，別人賣80元，你也賣80元。一些商家為了繼續擴大成本優勢，索性以化纖圍巾替代真絲圍巾，價格跌到50元，好吧，此時市場一片混亂，誰都在賣低價，誰都在欺騙消費者。
1970年，31歲的經濟學家喬治·阿克羅夫發表論文《檸檬市場：質量不確定和市場機制》，成為研究信息不對稱理論的經典文獻，開創逆向選擇理論先，并因此摘取2001年的諾貝爾經濟學獎。檸檬市場的結果是什么？消費者雖然處于信息弱勢，但不信任感加深導致交易成本上升，一旦出現整體的產品質量扒糞運動并被證實（這一定會出現），市場出現整體信用折價，整體以質次造假低價取勝的定價系統必須推倒重來。
目前中國產品就是如此。有能力的消費者先是到境外購買食品貼身日用品，如藥品、奶粉、化妝品、尿不濕等，而后境外消費蔓延到日用品如電飯鍋等，境內消費境外化是對境內市場的嚴重警告，說明檸檬市場折價已經非常嚴重，如果此時不思悔改，繼續以糊弄的產品大打價格戰，這個市場圍繞市場的整體經濟最終會不可救藥。產業鏈上大家沒錢賺，大家為了最后一口飯陷入價格惡性競爭，最終比的是誰活得久，但在市場國際化的今天，有可能是一個池塘里的大小鱷魚全部餓死，由強勢的外來鱷魚獨霸市場。
在特定時候會有價廉物美的東西，比如兩大品牌廠商聯盟為了爭奪重要市場，常常會用價格戰術，相同質量的產品售價比他人低得多，這在中國家電領域屢見不鮮。不出意外，一旦分出勝負價格就會回歸正常，如果是獲得壟斷地位的一方還會出現報復性反彈，以彌補此前價格戰的損失。只要有壟斷地位就會追求壟斷溢價，站在一旁給壟斷企業唱圣歌沒有用，惟一的辦法是打破壟斷。
具有市場優勢的制造品就會定出高價，價格是企業定價與市場心理之間的博弈，看市場的接受度，如果品牌、性能、外觀等被市場接受，甚至還讓擁有者獲得心理上的極大滿足，30元的成本可以賣出300元的價格，這是合理的。
    不要再唱什么價廉物美了，不要再唱什么合理利潤了，中國市場需要的是剔除檸檬恢復信心。