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    呂斌:微信開始餐飲策劃開咖啡店了,跨界餐飲越來越多了
    2017-08-30 2867

    微信現在已經成為了我們生活中必不可少的一部分了,每天用微信聊天,刷朋友圈成了必修課,有一件事可能很多人還不知道,微信開始餐飲策劃買咖啡了,這個消息是不是聽起來很震驚,其實現在越來越多的行業餐飲品牌策劃跨界做餐飲,所以微信也趕上了這波浪潮。下面我們來看下微信的咖啡店是什么樣子的。

    8月28日,微信在自家總部餐飲策劃開了家品牌形象店,名字也很直接,就叫WeStore,有咖啡廳、周邊店,我們熟悉的“微信元素”都變成了實物。不過,暫時只對騰訊員工和訪客開放。

    在廣州T.I.T創意園騰訊B4,你會看到一面落地窗,里面是WeStore的咖啡廳、文化展示廳和周邊店。綠色、極簡設計、紅包系列,這些微信產品的重要功能和理念都能夠在店面設計里看到。微信IP也都被做成各種周邊產品,比如紅包抱枕、微信氣泡狗玩偶、大黃臉冰箱貼等等。另外,微信自己研發的電子相框——微信相框是其中唯一一款數碼周邊產品。

    WeStore餐飲策劃的周邊產品的選擇還挺符合微信的用戶群體。《2016微信數據報告》指出,微信整體發信量的80%來自80后和90后。而95后只占據整體微信用戶的14%。

    在微信官方發布公眾號“微信派”留言區,不少人都想要買紅包和大黃臉周邊。不過,WeStore實體店,包括早前已經上線的WeStore小程序,暫時都只對騰訊員工和訪客開放。

    目前作為微信內部接待的地方,不難看出WeStore文化展示廳和咖啡廳的功能性。這兩個部分也由微信行政部門的工作人員負責運營。微信餐飲策劃開一家周邊店的需求其實也來自于內部。

    “微信每天接待不少嘉賓和合作伙伴。大家都希望可以更多的了解微信,加上內部一直也有對微信周邊的需求,所以我們希望可以有一個微信自己的形象店,一方面可以向來訪的嘉賓展示微信的發展情況和文化,另一方面也滿足他們可以帶一些特色周邊做紀念品的需求。”微信WeStore項目組相關負責人透露。

    周邊店作為整個品牌形象店WeStore重要的一部分,微信還專門找了廣州哲品家居用品有限公司作為第三方運營方。哲品公司離騰訊總部很近,也幫騰訊做過不少周邊產品。

    而周邊店加上咖啡廳這種形式,難免讓人想起靠周邊賺錢的另一款日本社交軟件LINE。去年11月,LINE FRIENDS餐飲策劃又在淮海路上開了一家800平方米的三層旗艦店。這已經是一年多時間里開出在中國第六家LINE FRIENDS CAFE了。別于微信,賣官方表情表都能貢獻20%收入的LINE,通過卡通人物塑造,已經把自己變成一種流行文化。

    就像文中提到的微信的咖啡店也只是開在自己的總部,并沒有對外公眾開放,未來咖啡廳餐飲策劃是否會對外開放仍然沒有什么消息傳出來。現在跨界做餐飲的越來越多了,像微信這種IP也是個不錯的選擇,未來肯定會有越來越多的IP資源會餐飲策劃選擇跨界做餐飲,這也必將成為一種時尚。








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