養生之道：水果的奧秘！

貧血---葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃­
­膽固醇過高---山竹、核桃­
­高血壓---葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子­
­動脈硬化---橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉­

­血管脂肪化---橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉­
­中風---蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃­
­心臟病---蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃­
­糖尿病---番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷­
­支氣管炎---葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷­
­哮喘---葡萄、桃子­
­潰瘍---梨、香蕉­
­胃炎---葡萄、蘋果、梨­
­腸炎---葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴­
­腹瀉---蘋果­
­消化不良---木瓜­
­痔瘡---蘋果、香蕉、柿子、桃子­
­肝病---葡萄、橘子、香蕉、李子­
­膀胱炎---西瓜、桃子­

尿道結石---西瓜、獼猴桃、李子­
­尿道炎---葡萄­
­腎臟病---葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜­
­內分泌失調---葡萄、蘋果、木瓜、香瓜­
­背痛---西瓜、梨、柑橘­
­腰痛---西瓜、梨、柑橘­
­關節炎---葡萄、枇杷­
­痛風---菠蘿、獼猴桃­
­皮膚病---番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜­
­口腔發炎---橘子、梨、番石榴­
­牙齒疾病---橘子、草莓­
­感冒---草莓、菠蘿、枇杷、檸檬­
­孕婦止吐---梨­
水果特性­
寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜­
熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏­
平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹­

荔枝、香蕉司機少吃­
多吃番茄可防曬­
多聞橙味工作不累­
橘子越甜越能抗癌­
柚子會讓避孕藥失效­
飯后吃水果易得糖尿病­
畸形草莓吃了傷腎­
心臟不好少吃西瓜­
每天吃水果別超二種­
西紅柿可以治腋臭­
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病­
西瓜不宜冷藏后吃­！

一日一蘋果，
醫生遠離我
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
1.果膠：屬于可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；
2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。
5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜
萬壽果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和淀粉質，對消化系統大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅蟲。

西瓜­

性質寒涼/­

胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。­

強壯實熱之人適宜。­

不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。­

梨­

百果之宗­

清熱佳品­

性質帶寒/­

體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。­

天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。­

吃多了咽喉痛­

南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。­

南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。­

南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。­

芒果­

不宜多食­

有藥用價值­

性平味甘、解渴生津。­

性質帶 濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食­

（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重）­

未熟的可能治過敏­

哮喘禁忌。­

少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。­

1.益眼、潤澤皮膚。­

2.解毒消滯、降壓。­

3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。­

獼猴桃/奇異果­

防癌有道­

咳嗽時進食可能會加重病情。­

1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。­

2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。­

3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。­

4.對于醫治消化道癌癥和肺癌別有一手。­

山竹­

性至寒­

性至寒/­

體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。­

不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。­

菠蘿­

生津和胃­

性質濕熱。­

氣管或支氣管敏感的病人戒食。­

需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。­

1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。­

2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。­

3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。­

榴蓮­

虛寒進補用­

性質熱而滯/­

癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口­

體質虛寒者吃可壯陽助火。­

產后虛寒者可做補品。­

吃過量可立即吃幾個山竹化解­

荔枝­

惹火尤物­

壯陽­

實熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、失眠）不宜吃。­

痛風、糖尿病者不宜多吃。­

體質平和或虛寒者可飽享。­

吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水

椰子­

性質溫和/­

椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。­

體內熱盛者不宜。­

脂肪和蛋白質含量多。­

椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰­

椰子水+冬瓜子=瀉肺火­

椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳­

檸檬­

女性水果­

胃病者不宜檸檬茶。­

1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。­

2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適­

3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經­

4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。­

­

龍眼­

滋補非人人宜吃­

內熱、痰火不應多吃。­

痛風者吃過量引發關節腫痛。­

本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽­

燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。­

曬干后養血安神、對于心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。­

柿子­

全身都是寶­

胃甜性寒/­

身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。­

1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。­

消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。­

2.柿蒂主治呃逆、夜尿。­

3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。­

4.柿餅性質平和、潤肺理氣。­

5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽干和口腔炎的特效藥­

香蕉­

降壓通便­

味甘性寒/­

適合燥熱人士。­

體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜­

（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）　­

淀粉質豐富。­

1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。­

2.鉀豐富、降血壓。­

香蕉燉冰糖=醫治久咳­

番石榴­

除濕止瀉­

味甘性平/­

肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。­

生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。­

檸檬：檸檬可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉淀

檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分。此外，還含有豐富的有機酸檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

    杏肉：杏肉中含有多種維生素

　不僅具有明艷的外表，而且富含糖類果酸膳食纖維黃酮類物質維生素C及鐵磷鋅等礦物質元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質脂肪胡蘿卜素B族維生素維生素C以及鈣磷鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養效果。

注解養生秘密：肉里沒有維生素C，只在植物里！肉生痰，魚生火，蔬菜水果保平安！吃肉的人體質是酸性不健康愛生病，多吃蔬菜水果的人體質是堿性，非常健康長壽！多吃蔬菜水果，維生素C和E果膠多！抗氧化延緩衰老！類黃酮多，抗癌！平衡膽固醇！多吃蔬菜水果！健康美麗長壽的秘密！