客戶：餐飲老板、經理、廚師長
地點：陜西省 - 西安
時間：2013/4/8 0:00:00
二十一世紀餐飲，將以什么樣的模式立足于市場？各餐飲間又將pk什么？帶著問題，我們又一次攜手小金魚，共赴智慧盛宴！也就是我們的《盈利戰略總裁研討會》于4月8日下午1:30到5:30在鐘樓城市酒店隆重舉行，它是一個希望與現實同在的智慧禮堂，又是一個承載美好憧憬的人生過程，陪伴著每一位智慧人士一起走向圓滿結局。
一個人的成長不可避免的要進行幾個步驟的蛻變，也就是經歷——理論——觀念——思想——精神——境界這六個層次，細細想來，在餐飲行業的時間并不能計算我們的結果，因為時間久，只說明我們的經歷豐富，閱歷廣泛，因為我們的俸祿也在向我們說明著一切。而如果能將其在行業領域的獨特見解整理在冊或形成自己的企業制度，那將是一個新的理論高度，也是令人佩服的!而觀念，則需要一個人有自己一系列的獨立思維方式，他可以隨時隨地的生發自己的智慧，不再依賴于他人的決定，另外的思想、精神、境界又是一個深層次理論，逐層深入，遵循我們的二八法則，向世人展示超脫世俗，無與倫比的一種大將之范。在此，鄭重提示大家，趕緊考慮自己所處境界，抓緊學習！
金錢不是萬能的，但是沒有金錢卻是萬萬不能的。在如今的這個現實社會中，錢承載著員工的生命，也是必須幫助員工解決當下問題的重要工具，更是成就無數企業家的墊腳石。而利弊同存，注意力太過于集中，焦點放的太小，錢只會是你的絆腳石，讓你寸步難行。
一個企業想要長期的立足于市場，就必須不斷完善自己的四個模式：客戶模式、產品模式、推廣模式、收入模式。潛意識的去擴大自己的消費群體，用最低的成本去賺取顧客的心，久而久之，便會心財兩得。對于產品模式，就要求對產品進行層次的劃分：如員工賺錢產品、公司推廣產品、公司盈利產品。推廣模式的話，不僅僅是一個人兩個人的事，要明白自己就是公司產品的代言人，抓住時機，講自己、講企業、講產品，以菜味定人味，為自己鋪平銷售渠道，為企業建立良好的口碑宣傳！至于收入，那就坐觀其成吧。
最感興趣的肯定是我們的壓軸部分，也就是到底PK什么？簡言之:整、借、學、變。看似簡單，卻蘊含哲理，pk的是誰能整合餐飲資源，以成本取勝；有曰：造船過河不如借船過河，所以pk誰能借有利資源，實現盈利目的；以學習力取代學歷，不學習企業唯一路就是死亡，所以PK誰的學習力更強；與天和、與地和、與世和、與時和、與己和，所以PK誰能靈活處事。讓我們用先進的思想知道我們前進，因為你們在學智慧，在用超前的思想改變自己，幫助他人，完善世界！
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