祝文欣,祝文欣講師,祝文欣聯系方式,祝文欣培訓師-【中華講師網】
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    祝文欣:中華講師網-祝文欣:談庫存消化
    2016-10-13 3453

    又到早春季節,幾乎所有服裝賣場的門口,都清一色地貼出了“換季打折”的促銷宣傳單。原因很簡單:消化庫存!

      打折促銷庫存,高興的是絕大多數的消費者,心疼的卻是眾商家們。不促銷吧,庫存消耗不出去;促銷了,既賠了本,又容易損傷品牌形象。

      近日 ,勁霸(中國)有限公司請來了中國服飾業著名營銷管理專家——祝文欣,為其所有加盟商和直營店店長傳授如何消化庫存的秘訣。他認為,企業減少庫存可以分三個階段進行,即在訂貨階段、上貨階段、銷售階段等三大階段分別采取不同的措施,盡量從源頭上減少庫存量。

      訂貨——分析報表 整合款式

      分析銷售報表和競爭情報分析表

      每到訂貨時,很多代理商一走進訂貨現場,就像到了拉斯維加斯賭場,憑著自己的感覺和經驗買大買小。祝文欣分析,這就是庫存產生的根源。真正的訂貨高手會做數據分析,預防庫存產生。現在已過了“拍腦袋”訂貨的主觀時代,進入了“數據化”訂貨的科學時代。

      他舉了一個例子,一位包頭的經銷商每年都產生庫存。后來,他問老板:“你們去年什么貨最好賣?”老板回答:“西裝和夾克。”當他再問兩者的銷售百分比時,老板回答不出來。而事實上,這些數據在銷售記錄上都有。祝文欣幫他分析了一下,發現西裝占總銷售比40%,夾克占32%,加起來是72%。可是當初該老板訂貨的時候,西裝卻訂了42%,夾克訂了45%,加起來占87%,這就是訂貨前未仔細分析銷售記錄所致。

      平時,做銷售報表要細到能夠體現休閑裝、正裝各占總銷售的比例,甚至是單開叉和雙開叉的比例等;要分析前三年的銷售趨勢,并記錄去年賣得最好的20款,包括它的照片,甚至是整個銷售曲線;庫存最大的前15款,還要分析出原因。

      除了銷售報表外,有一個情報表也是必須要做的,即“周競爭情報分析表”。每個店長要指定相應的人員,分析店附近五大競爭品牌的產品、人員狀況,分析他們的促銷方案,把你對這五大品牌最關心的問題都列出來。

      派出整合高手訂貨

      店鋪的老板一般會派出看款能力較強的人員前往訂貨,而這些買手往往會憑自身經驗訂購。其實,這是非常危險的。一個好的買手,一定要有很強的商品整合能力。

      訂貨前,要多聽聽公司商品企劃部門對這一季商品開發的思路,有幾個系列,主題是什么,什么是主推款、形象款、基本款和促銷款。

      這里所謂的形象款,就是店里那些好看不好賣的衣服,一定要款多量少。一家店里如果沒有形象款,氣質就出不來,就沒辦法和競爭對手拉開視覺差異;而基本款和主推款,一般訂的量都比較大;至于促銷款,這是用來與對手直接競爭的,只有對銷售表和情報表仔細分析后,才能訂到準確的數量。

      上貨——模擬訂貨 波段上貨


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