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對消費動向變化的了解

 隨著產業結構以及消費價值觀的改變，市場消費動向已出現多樣化的情況。尤其今后的狀況，更面臨復雜的變化，不僅過去大幅度成長的情況難以出現，所得之嗇率也一樣，而且隨著物價不斷上升，連家訐都維持得相當辛苦。

消費的二極化

    但是話說回來，高度成長時代加諸于人類本身的欲望也不是那么容易壓制的，藉著消費的二極化，目前的現狀可以說是，為了獲取充足的需要拼命努力吧!
    換言之，所謂消費的二極化，乃指日用品和食物等生活必需品極可能到超級市場、專門店和百貨公司大物賣等地購買比較便宜，而基于節約的原則，流行物品和嗜好品之購買則傾向于購買品質或設計為依據的消費第二極，是事實上，消費者亦已的確有此一傾向。
    且以食品為例，探討此一傾向，為了確保家庭共處的時間、趣味和休閑等，速食品和調理食品快速進入家庭之中，主婦們對料理之意識也開始產生變化。
    在此一速食化的背面，即強烈感受到時間之可貴，外食之支出自然增加。換言之，小家庭增加，回家的時刻無法一致，唯有全家團圓的休假日，才能好好享受一家和樂的飲食。
    從這樣的飲食來看，便可清楚得知消費的二極化，更可了解價格取向和品質之區分。

服務的二極化

    針對上述消費的二極化，零售店也采取服務二極化的因對措施。亦即，價格取向的商品采取自助方式，僅可能價格便宜。至于品質、設計和以功能為中心的商品則由販賣員和顧客一對一加以解說和建議。
    服務的二極化，即使在一家店中亦可能同時存在。顧客能夠自己選擇國際性品牌的商品和價格低廉的商品，更可推著推車自由挑選陳列于店頭的物品，而這種提供顧客無微不至之服務的商店有越來越多的趨勢。