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    高韜:不溶在手難抵色彩在手
    2016-01-20 13279
    不溶在手難抵色彩在手
    不溶在手難抵色彩在手

    文/高韜

    • 《只溶在口難抵色彩在手》             《中國經營報》02/11/11,《廣告人》02/12

    紫色――“冠軍顏色”,這是在M&M’s巧克力舉辦的“全球新色彩投票”中,來自全世界超過一千萬名巧克力愛好者熱情參與在紫色、粉紅色、水綠色三種顏色中勝出的顏色。今年的色彩評選是瑪氏(Mars)公司有史以來首次讓中國、印尼、澳洲、等二百個美國以外地區的M&M’s擁護者參加的投票活動,有34%的中國投票者獨具慧眼選中了紫色。
    給巧克力豆穿上色彩繽紛的“外衣”是M&M’s發展史上的第二個里程碑,也是M&M’s正在推行的營銷運動;第一個里程碑是給巧克力豆穿上糖衣,延續48年的金句“只溶在口,不溶在手”(melts in your mouth ,not in your hand)至今縈繞于心,成為M&M’s品牌不可舍棄的一部分。
    永遠的USP
    20世紀30年代,M&M’s的創始人馬爾斯在西班牙士兵那里發現靈感,隨后在美國第一個推出糖衣巧克力,M&M’s銷量大增;1954年,羅瑟"瑞夫斯在與客戶交談10分種后,創作了M&M’s獨特的銷售主張(USP)――“只溶在口,不溶在手”,成為USP理論的經典案例流傳半個世紀。
    正如現在有太多的糖衣巧克力一樣,隨著產品同質化的趨勢加劇,為產品找到一個獨一無二的賣點和定位已經非常困難了,USP理論受到挑戰。然而USP對眾多營銷人和廣告人來說依然具有磁石般的引力,乃至“賣點”一詞成了許多非業內人士的流行語。盡管準確到位的USP(賣點)十分難得可貴,然而一旦找到,產品的推廣策略就會水到梁成。
    USP理論不會象年深月久的碑文一樣磨滅,而產品固有的USP在與日俱增的市場競爭中難免遭受威脅和削弱。有時候“堅持”在很大程度上是一種冒險。
    成也USP,敗也USP。就象VOLVO一直在安全上大下工夫,被稱為世界上最安全的汽車而因失去市場被福特買下一樣,面對多變的市場,堅持唯一的賣點風險很大。為了生存就必須拓展新的營銷策略開發新的USP。那么如何在新歡和舊愛之間選擇呢?更多的是在主打新策略的同時,讓原來的USP放在一種“心理占位”上,以歷史感溶入品牌內涵中,成為品牌的一個識別符號,因為品牌是長久的。顯然,“只溶在口,不溶在手”永遠是M&M’s品牌的詮釋。
    同現今M&M’s不再過分強調“只溶在口,不溶在手”一樣,海爾的“真誠到永遠”、農夫山泉的“農夫山泉有點甜”都是把原有的USP轉變成品牌認知當中。不斷開發新的策略的農夫山泉從1998年的“有點甜”叫響,之后的“健康水”,以至支持奧運的“一分錢”運動等等,在短短四五年里,通過策略演變迅速建立了品牌認知,確立了市場地位。看來,不斷挖掘適時的新USP,并且不放手原有的USP不失為永續品牌生命的生存之道。
    色彩開啟心靈
    在“只溶在口,不溶在手”誕生之后時隔六年,M&M’s第一批彩色巧克力豆上市了,在傳統棕色基礎上增加了紅、黃、綠三種顏色以吸引糖果的最大消費群體兒童。果然彩色巧克力豆大受歡迎。接下來1976年橙色豆加入、1987年紅色豆回歸、1995年藍色豆加入、2002年紫色豆加入。
    根據瑪氏公司多年的調查結果,各種顏色的巧克力豆受歡迎程度分別為棕色30%,紅色和黃色各20%,橙色、綠色和藍色各10%。因此,M&M’s每袋巧克力豆都是按這一比例裝的。M&M’s逐漸成為一個多彩迷人的巧克力品牌,色彩營銷成了M&M’s持續在手的利器。
    色彩是一把打開消費者心靈的無形鑰匙,也是產品最重要的外部特征,它給產品所創造的低成本高附加值的作用是驚人的。許多企業都將色彩心理應用到商業上來,比如一些快餐店的裝潢都采用黃、紅兩種顏色。一方面因為兩種顏色能夠促進食欲,另一方面因紅色和黃色有一種不穩定感,能促使顧客加快吃飯速度,及時讓出座位。紅黃色的“麥當勞”、金黃色的“柯達”、“白加黑”感冒藥……均是很好的例子。
    色彩使用不合理也會導致失敗,一著不慎,滿盤皆輸。在美國受歡迎的高露潔牙膏,進入日本市場后與日本的獅王牙膏展開競爭,從開始時10%的市場份額,到不足1%,最后退出競爭,原因就是錯用了色彩。因為日本消費者十分愛好白色,獅王牙膏用白色為主的白底紅字;而高露潔牙膏則以不招人喜歡的紅色為主的紅底白字,兩者對比鮮明,最終落敗很可惜。
    平行看待營銷觀
    后人總熱衷于把營銷史劃分為若干個階段,什么“產品至上時代”(USP理論)、“形象至上時代”(奧格威品牌觀)、“定位至上時代”等等。一些學者在推廣自己營銷觀時也傾向于“壓倒”先前的營銷理論,細想起來這種思潮往往會誤導營銷界的實戰作業。作為互為平行的理論方法,它們沒有隨時間的推移而汰盡,仍然在不同的場合發揮著重要的指導作用。USP理論也沒有過時,“定位”觀念、差異化營銷等都是從USP理論基礎上衍生而來的。
    我們羨慕所有營銷大師革命性的觀念,卻不會沉迷于某條理論而不能自拔。面對多變快變的市場審時度勢地取舍,在堅持與發揚之間納入新元素,才能立于不敗之地。
    轎車市場很久沒聽到獨特的銷售主張了,汽車品牌的廣告訴求令人眼花繚亂,而金龜車那“Think Small”呼聲依然回旋耳畔;形形色色的各款手機中,V70獨樹一幟的顛覆性旋轉讓我們又重溫到多年未遇的USP經典。
    區別、區別、區別!差異、差異、差異!人們總是在為品牌爭取獨特的個性而不懈努力。何時在手,何時放手,揮灑自如實在不易。
     

    作者:高韜———————————————————————————————————

     國際品牌協會評審顧問

     福布斯中國研究院研究員

     中國管理創新研究院高級研究員

     價值中國最具影響力百強專家 

     綠色和平組織成員 

     清華大學、浙江大學、武漢大學、華南理工大學、吉林大學、哈爾濱工業大學、山東大學、西南交通大學等特邀教授

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    高韜,是形容詞,喻意高超的韜略,更是人名。當“高韜”與“品牌”結合,即發生奇妙的化學反應,滋生非凡的課程《品牌之上》。品牌帝、創新控、愛學習、擅家務、重品味,游走于課堂與廚房之間,你身邊靠譜的品牌、創新和服務“磚家”。

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