揚州大學資深講師，茶藝技師、評茶技師、中式烹調高級技師，茶藝與中式烹調高級考評員，揚州茶文化藝術協會副會長、揚州作家協會會員，專業講授茶文化和飲食類課程二十多年，出版專著《揚州飲食史話》，教材《茶藝賞析》、《茶館經營管理實務》，主持過高端會所的飲食產品開發，多次擔任省市茶藝大賽裁判。