胡建淼 ，男，漢族，1957年11月生于浙江省慈溪市。畢業于中國政法大學，行政法學碩士學位。國家行政學院法學部主任，兼任浙江大學光華法學院行政法學教授，博士生導師。曾任浙江大學副校長，主持行政工作，主管人事、財務和外事工作。
畢業于中國政法大學研究生院，獲行政法學碩士學位；1990年起，任杭州大學法律系副主任、副教授；1992年起，任杭州大學法學院常務副院長兼法律系主任、教授；1995年起，任杭州大學副校長；1996年起，兼杭州大學法學院院長；1998年，同時任杭州大學黨委常委；1998年9月-2007年10月，任浙江大學黨委常委、副校長；2001年起，擔任浙江大學憲法與行政法專業博士生導師；2007年10月任浙江工商大學校長。
2010年12月28日任國家行政學院法學部主任。 因工作調動，不再擔任浙江工商大學校長，黨委委員、副書記職務。
自1990年以來，曾到美國斯坦福大學、英國愛丁堡大學、澳大利亞西澳大學、德國基爾大學、法國馬賽大學等作過訪問學者或學術交流。自1987年來，共出版《行政法學》、《比較行政法——20國行政法評述》等著作（含合著）74部，在《中國法學》、《法學研究》等刊物上發表論文81篇。國家重點學科“憲法與行政法”學科帶頭人，浙江大學法學教授、博士生導師。