談標(biāo)桿管理對(duì)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義

泓冰標(biāo)桿智庫(kù)文章

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》近日披露消息：中國(guó)啤酒業(yè)首現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。以燕京啤酒為例，2014年?duì)I收同比下降達(dá)12%，作為中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)巨頭之一，燕京啤酒表現(xiàn)尚好，其他二三線啤酒企業(yè)營(yíng)收下降更大。所有跡象表明，中國(guó)啤酒行業(yè)的集體利好時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，在持續(xù)了24年的高速增長(zhǎng)之后，啤酒市場(chǎng)終于迎來(lái)了市場(chǎng)飽和，以往跑馬圈地的發(fā)展方式已經(jīng)一去不復(fù)返了。

中國(guó)的啤酒行業(yè)從初期的市場(chǎng)擴(kuò)張，再到中期的并購(gòu)風(fēng)潮，采取的都是簡(jiǎn)單粗暴的增長(zhǎng)方式，然而粗放的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了。現(xiàn)今的啤酒產(chǎn)業(yè)面對(duì)的是有限的市場(chǎng)份額，可以這樣說(shuō)，市場(chǎng)上多賣(mài)出一瓶百威，基本就會(huì)少賣(mài)出一瓶燕京。所以，中國(guó)啤酒企業(yè)已經(jīng)到了拼“內(nèi)功”的時(shí)候。所謂“內(nèi)功”指的是企業(yè)內(nèi)部的基準(zhǔn)管理和文化建設(shè)，而標(biāo)桿管理正是幫助企業(yè)提升這些核心競(jìng)爭(zhēng)力。

標(biāo)桿管理理論是一種學(xué)習(xí)型組織才具備的企業(yè)管理模式，由標(biāo)桿管理權(quán)威專家陳泓冰先生在國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)中進(jìn)行推廣。其基本內(nèi)涵是對(duì)標(biāo)先進(jìn)企業(yè)，明確目標(biāo)，然后進(jìn)行符合中國(guó)企業(yè)情況的基準(zhǔn)創(chuàng)建。為此他曾輾轉(zhuǎn)歐美多國(guó)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，最終總結(jié)出了著名的“一環(huán)四法”理論，即采用立標(biāo)、對(duì)標(biāo)、達(dá)標(biāo)、創(chuàng)標(biāo)的閉環(huán)發(fā)展機(jī)制，讓目標(biāo)企業(yè)在較短地時(shí)間內(nèi)建立起自己的基準(zhǔn)體系，突破發(fā)展中的管理瓶頸，全面提高企業(yè)管理水平，從而逃離中國(guó)企業(yè)的N形（急速增長(zhǎng)與迅速隕落導(dǎo)致發(fā)展線呈現(xiàn)一種N形）成長(zhǎng)怪律。

 中國(guó)的啤酒行業(yè)顯然已經(jīng)走到了N型發(fā)展軌道的頂端，如果不抓緊時(shí)間對(duì)標(biāo)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)，不能在企業(yè)狀況良好的情況下進(jìn)一步創(chuàng)新、改進(jìn)管理體系，全面降本增效，那么很有可能會(huì)重蹈中國(guó)煤炭和白酒行業(yè)的覆轍，在虧損中沉淪下去，到那個(gè)時(shí)候，則悔之晚矣。

 目前，燕京啤酒、百威啤酒等一線企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到行業(yè)發(fā)展前景的嚴(yán)峻性，它們也在紛紛采取措施，例如并購(gòu)優(yōu)勢(shì)地方企業(yè)，擴(kuò)大市場(chǎng)、推出新產(chǎn)品，搶占高端酒品市場(chǎng)、由瓶裝酒向罐裝酒轉(zhuǎn)移等，然而，這些措施還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，如果有哪個(gè)企業(yè)能夠率先實(shí)施對(duì)標(biāo)策略，有更強(qiáng)的自省能力，為自己今后的發(fā)展提出更多的改進(jìn)措施，那么它必將在中國(guó)啤酒行業(yè)未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。