“讀名著，說家教”系列之四（已寫出1－6）
紅樓賈氏興衰，緣于家教家風
四、家風家教不正
作為已歷百年的侯門公府之家，應該有很好的家風，家教也應該是正的。然而事實并非如此。經過幾代人的演變，人口繁多，事務繁雜，許多好的傳統逐步淡化以致淡忘，好的規矩不再遵守。
在世人眼里仍然轟轟烈烈的賈府，冷子興認為已經是“死而不僵”的百足之蟲了。其重要原因之一，就是“日用排場，又不能將就省儉”。別說省親、生日、祭祀、葬禮這些重大事件場面如何浩大，單說日常生活中之情形。
先說傭人總數。寧府中主人不過幾個（包括妾，下同），但仆人卻有一百多（王熙鳳協理為秦氏辦喪事時，分派了116個人的事務分工，還有“下剩的按房分開”，沒說有多少人）。榮府中主人大約二十來人，但府中總共有300余口人，儼然是個小社會，難怪要稱“府”了。在遭到抄家之后，賈政檢查管事的家人的花名冊子時，眾人道：老爺只打量著冊子上有這個名字就只有這一個人呢，不知道一個人手底下親戚們也有好幾個，奴才還有奴才呢。”
再具體一點，林黛玉來了之后，賈母要求：亦如迎春等一般，每人除自幼乳母外，另有四個教引嬤嬤，除貼身掌管釵釧盥沐兩個丫頭外，另有四五個灑掃房屋來往使役的小丫頭。
而賈母自己身邊總共有多少人服侍？書中沒有統計，但說了光是每月一兩銀子待遇的大丫頭就有八個。
作為賈府中的“熊貓”，賈寶玉身邊光是丫頭最多的時候就達二十來個。丫頭小紅他竟然不認識，人家回他：“爺不認得的也多呢，豈止我一個。
說說日常吃飯吧（非正規宴席）。林黛玉剛進榮府，第一次吃飯的景象是如此壯觀：進入后房門，已有許多人在此伺候，見王夫人來，方安設桌椅。賈珠之妻李氏捧杯，熙鳳安箸，王夫人進羹。旁邊丫環執著拂塵、漱盂、巾帕，李紈、鳳姐立于案邊布讓；外間伺候的媳婦丫環雖多，卻連一聲咳嗽不聞。飯畢，各各有丫環用小茶盤捧上茶來……又有人捧過漱盂來，黛玉也漱了口，又盥手畢。然后又捧上茶來，這方是吃的茶。
這樣的吃飯程序、場景，似乎只有影視劇中皇宮里才有。
如此排場，結果是自然而然的：賈政“再查東省地租，近年所交不及祖上一半，如今用度比祖上加了十倍”。因而悲嘆：“已經‘寅年用了卯年’的，還是這樣裝好看，竟把世職俸祿當作不打緊的事，有什么不敗的呢?我如今要省儉起來，已是遲了。”
不光各種場合的排場，就是日常的禮節也是比較繁的。比如上面說到的賈母吃飯，不光有眾多丫環媳婦們侍候，兩個兒媳、兩個孫媳也要參與服務。另外，晚輩每天早晚都要給各個長輩請安。尊敬長輩是美德，是必須的，不過日常生活中搞得如此復雜是沒有必要的，完全變成了客套的程序。但是重要的、真正該管的事情卻沒有人管，恰如冷子興說的：如今敬老爺不管事了，這珍爺那里干正事?只一味高樂不了，把那寧國府竟翻過來了，也沒有敢來管他的人。榮府里，賈郝、賈璉父子不也是如此么？
說說弄虛作假和撐面子。全家上上下下幫助賈寶玉弄假應付賈政，那是常事，比如裝病之類“也是有的”。最典型的例子是為了防止賈政檢查寶玉寫字，姐姐妹妹們齊上陣，連寶釵和探春都很積極，笑說：“太太不用著急，書雖替不得他，字卻替得的……”王夫人聽說，點頭而笑。
更讓人驚奇的是賈政，如此循規蹈矩的人，竟然為了面子而教子孫們耍小手段：因今兒有人請老爺賞秋菊，老爺因喜歡他前兒做的詩好，故此要帶了他們去……果然賈政在那里吃茶，十分喜悅。寶玉請了早安，賈環賈蘭二人也都見過，賈政命坐吃茶，向環蘭二人道：“寶玉讀書，不及你兩個；論題聯、和詩這種聰明，你們皆不及他。今日此去，未免叫你們做詩，寶玉須隨便助他們兩個。”
寧府中，秦氏死時的排場之宏大難以形容，并為了喪禮上風光些，賈珍花一千兩銀子給賈蓉買了個五品龍禁尉的官。且在請王熙鳳幫助料理喪事時說“只求別存心替我省錢，要好看為上”。
賈府中，好的規矩、風俗、習慣等等也有，比如賈寶玉對襲人等大丫環要稱呼姐姐。襲人也對她母親和哥說：“如今幸而賣到這個地方兒，吃穿和主子一樣，又不朝打暮罵”。還有，“賈府風俗：年高伏侍過父母的家人比年輕的主子還有體面呢”。然而這些已經不是主流，所起的作用已經不大。
而作為最高長輩，賈母同時也是日常規則的制定者。但好多方面看不出有什么規矩，出了事甚至不出事隨意處置。
以喝酒為例，第八回中寶玉在薛姨媽那邊喝酒，他的奶娘李嬤嬤上來勸阻： “不是那日我眼錯不見，不知哪個沒調教的只圖討你的喜歡，給了你一口酒喝，葬送的我挨了兩天罵! ……有一天老太太高興，又盡著他喝；什么日子又不許他喝。
也有的時候，賈老太太的“最高指示”確實是很好的，然而她說了之后便不再過問，因而那些不肖子孫也就常常擅自行事。
現舉一例：賈璉要去責問那個送了“假寶玉”來騙錢的人，賈母喝住道：“璉兒，拿了去給他，叫他去罷。那也是窮極了的人，沒法兒了，所以見我們家有這樣事，他就想著賺幾個錢，也是有的。如今白白的花了錢弄了這個東西，又叫咱們認出來了。依著我倒別難為他，把這塊玉還他，說不是我們的，賞給他幾兩銀子。”
賈母的態度既顯示了她的為人，也是一種很好的策略（如她接著說的：外頭的人知道了，才肯有信兒就送來呢。要是難為了這一個人，就有真的人家也不敢拿了來了），確實有“大家風范”。
賈璉答應得很好，但一轉臉便和眾人又是辱罵，又是威嚇“捆起他來!送到衙門里去。” ……那人趕忙磕了兩個頭，抱頭鼠竄而去。
至于對下人的管理，也是沒有大的規矩，犯錯的不是打板子就是攆出去，而什么情況該打多少板子，什么問題應該攆出去，似乎都是隨口而定。
而寧府中有哪些風俗呢？王熙鳳接手料理秦可卿喪事時想：頭一件是人口混雜，遺失東西；二件，事無專管，臨期推委；三件，需用過費，濫支冒領；四件，任無大小，苦樂不均；五件，家人豪縱，有臉者不能服鈐束，無臉者不能上進。此五件實是寧府中風俗。而且寧府中傭人也說：“論理，我們里頭也得他來整治整治，都忒不像了。”
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