2002, 華中農業大學指出枸杞所含多醣成份可促使斷奶小鼠食物消化利用率提高, 血中鋅及鈣濃度大幅上升, 可使幼年動物加速成長而不肥胖. <Wei Sheng Yan Jiu.2002 Apr;31(2):118-9>
2003, 中國醫學科學院及北京協和醫院共同研究了牛膝多醣及枸杞多醣對實驗老年動物之影響, 結果二者在促進白介素2/ IL-2, 淋巴細胞增生, 清除自由基及學習及記憶能力上均有進步, 且牛膝多醣效果優於枸杞多醣. <Biomedical &Environmental Sciences. 2003 Sep;16(3):267-75>
2004, 高雄醫科大學比較枸杞、當歸及茯苓之抗氧化及清除自由基之能力, 結果依序為枸杞>當歸>茯苓, 建議可長期服用枸杞. <Phytotherapy Research.2004 Dec;18(12):1008-12>
2005, 香港大學系列研究指出枸杞能有強力抗氧化作用, 能有效抑制腦中Abeta(1-42)以及Abeta(25-35)之形成, 從而有助防治阿玆海默癥Alzheimer's及其他神經退化性疾病. <Experimental Gerontology.2005 Aug-Sep;40(8-9):716-27>; <International Journalof Molecular Medicine. 2006 Jun;17(6):1157-61>; <Brain Research. 2007 Jul 16;1158:123-34>; <Cell & MolecularNeurobiology.2008 Aug;28(5):643-52>
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