春暖花開，最美是三月。
花開優雅，花謝留香，
鶯燕呢喃，細雨人家
若是詩人，聽風成詩，在這無限春華里暢游。
我們，雖不是詩人，但也在這樣的時光中
沾染了詩意的浪漫、優雅與精致。
“樂享英式下午茶時光”
在這樣特殊而美好的日子里
我們沿著詩意的韻腳
與優雅女神李欣陽老師
共賞三月春華
收獲一份屬于自己的精致與優雅。
下午茶在英國，
是一種身份象征、一種社交方式，
甚至是最標志性的英倫生活。
優雅的李欣陽老師
為大家分享傳統英式下午茶禮儀
在靜謐的午后時光中
品味英國皇室的高貴與優雅的茶文化
品嘗甜蜜精致的點心
傳統英式下午茶的標準是用三層架擺放：
第一層放三明治、
第二層放傳統英式點心Scone、
第三層則放蛋糕及水果塔
英式下午茶禮儀中坐姿：
背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。喝茶是例外——可以稍微頷首。
怎么正確的攪拌茶？
攪拌茶水時千萬不要劃圓形，
而應該在把小勺放在6點的位置，
再往12點的位置來回豎直地滑動2-3次，
使奶和茶充分融合。
怎么拿杯子?
手指并攏捏住茶杯耳朵
手指不要勾入杯耳
輕輕捏起
在英式下午茶社交中，女主人扮演著重要角色。一般來說，一場下午茶可以有仆人協助，但一定得由女主人親自主持和為客人服務，以示尊重，這也是展示一家女主人風范和品位的好時機。
“Low tea”一般由三明治、司康餅、甜點、果醬、奶油、茶、奶組成，由于茶點會擺在較低的茶幾上，客人則會坐在低矮的沙發上享用而得名，如果再增加一杯香檳，則稱為Royal tea(皇家茶)。
一頓看似愜意悠閑的下午茶，其實是充滿儀式感的茶話盛宴。
“年輕只是一時的，優雅卻是一輩子的。知禮待人，大方得體，這些體現在生活的每一個小細節當中，優雅人生，方能不負時光，在生活的每個時刻都應該展現出最美的自己。
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