很多人認為,吃糖會增加肥胖和糖尿病的概率,因此改用甜味劑,認為這些是安全的,可人工甜味劑對人體的危害更大。阿斯巴甜就是其中之一,也許很多人對阿斯巴甜還很陌生,但它已經作為甜味劑加入到我們很多的食品中,特別是糖尿病食品,幾乎100%的含有阿斯巴甜,那么它真的如宣傳所說的對人體無害,適合糖尿病人嗎?
在美國對阿斯巴甜的投訴占所有投訴的第二名。
阿斯巴甜的誕生:
1965年G.D.Searle公司的研發人員正在做治療胃潰瘍的藥,無意中將粘在手上的液體舔掉,發現很甜,這就是阿斯巴甜,也就導致了它的誕生。可開始的時候,美國的FDA(食品藥品監督管理局)卻不同意A的生產,因為:研究數據不真實;會導致動物腦瘤; 缺少實驗證據對人長期的影響。A則花費上百萬美金做實驗研究,并且使用了卑鄙的手段,使FDA在1974年同意A的生產和上市。但在1977年FDA人員再次審查實驗時發現:
1. 實驗中死亡的動物在1年后才解剖,這樣腐爛的尸體不能提供科學的數據
2. 實驗中動物生長的腫瘤被切下來扔掉
3. 從實驗的動物上切下的腫瘤被安放到對比組上,同時將服用A的動物長出的腫瘤標記為正常的腫大。
A是什么:
在阿斯巴甜的組成中,苯丙氨酸占50%,天冬門氨酸占40%,甲醇占10%。苯丙氨酸和天冬門氨酸。它們都是氨基酸,在正常的食物中,對人體是沒有害處的,然而A中這兩者的含量很高,會產生神經毒素,導致神經錯亂甚至細胞的死亡。甲醇在1995年被國家定為致癌物質。美國環保局規定每天的安全攝入量為7.8毫克,這個量是半聽可樂的含量。這三種成分在體內代謝,運輸都會對身體造成危害,而且在高溫下儲存,會產生有害物質。甲醇也會存在于我們的一些事物中,然而它不會和氨基酸同時存在的。例如在日常的形式中它通常與膠質共存,那么這樣,人體吸收的量非常少。而A中的甲醇幾乎全部被人體吸收,其吸收率是威士忌的幾千倍。
A會穿過腦血屏障損害人的大腦,同時如果孕婦攝入了A會影響胎兒大腦的發育。而且嬰兒的腦血屏障發育不完全,受損害的程度比成人高4倍,因此都應該遠離帶有A的產品。
阿斯巴甜對人體的危害:
偏頭痛;萎靡不振,視覺下降;腦癌;導致體重的增加。
對阿斯巴甜的投訴:
1. 自1988年起,世界各地不少航空安全報刊先后發出警告,呼機師不宜于飛行前食用阿斯巴甜。指有飛行員食用阿斯巴甜后視力突然下降、模糊、眼前突然漆黑一片、痙攣等各種癥狀。
1991年,國立衛生研究院發布了關于阿斯巴甜糖毒性的警告,并附上了167種害處。
1992年,美國空軍警告自己的飛行員,在食用過阿斯巴甜后不得執行飛行任務。
1994年,美國健康與人類服務部發布了因阿斯巴甜毒性造成的88種癥狀的詳情,由這種添加劑導致或激發的疾病:現代缺陷、抑郁癥、智力遲鈍、慢性疲乏、腦瘤,癲癇、多發性硬化、帕金森癥和阿爾茨海默癥。
1994年,美國糖尿病協會和部分公司成立 NationalJustice League 對G.D. Searle提出訴訟
1995年新罕布什爾州飛行員食用阿斯巴甜后在駕駛艙癲癇大發作、至少 5 名 AmericanAirlines 飛行員食用阿斯巴甜后死亡,其中:1人在飛行途中,1人飲了無糖汽水、更有部分飛行員因阿斯巴甜引起的痙攣而丟了飛行執照
英國的 一個下議員建議取消世界上含有A的6000多種產品。
因此為了您和親人的健康,請遠離阿斯巴甜!