看見好吃的就管不住嘴嗎？試試把眼睛蒙上后再吃。德國康斯坦茨大學(xué)一項研究顯示，蒙上眼進(jìn)食易產(chǎn)生飽腹感。

　　研究人員讓90名學(xué)生吃口味分別為櫻桃、焦糖、香草的三種冰激凌，讓其中一半學(xué)生睜著眼吃，另一半蒙著眼吃，之后讓所有學(xué)生估計自己吃了多少冰激凌。

　　“睜眼組”感覺他們吃的冰激凌比他們實際吃的多33%，而“閉眼組”感覺要比實際的多出88%。而且“閉眼組”實際吃的冰激凌數(shù)量比“睜眼組”少9%，此外，他們想要繼續(xù)購買冰激凌的愿望也明顯比“睜眼組”弱。

　　研究人員說，看不見食物可能會降低食物的吸引力，這是人類在進(jìn)化過程中形成的自然反應(yīng)。因為人在進(jìn)化過程中，學(xué)會用視覺辨別東西是否能吃，會把看不清楚的目標(biāo)當(dāng)作潛在不可吃的東西。

　　研究負(fù)責(zé)人布麗塔·倫納說，蒙眼進(jìn)食“或許是改變進(jìn)食行為的沒有障礙的、自然的途徑”。簡單地說，就是閉著眼吃能相對輕松地做到少吃些。