嘴唇起泡、嗓子干疼、大便干燥，老百姓把這些癥狀稱為上火。冬季，天氣更加燥冷，要多吃一些潤燥清補的食物，滋養身體、祛燥火。

　　百合豆漿

　　口鼻干燥、干咳無痰，這些都是肺燥的表現。胡蘿卜、南瓜、白蘿卜、菠菜、銀耳、百合等都是護肺的好食材。到超市買些干百合，和黃豆一起泡發，再榨成豆漿喝，別有滋味。需要注意，堅果熱量高，不利于清肺潤燥。而且有些堅果經過炒制加工，含鹽或含糖較多，所以不宜多吃。

　　蘿卜藕汁

　　白蘿卜、梨和蓮藕都有潤肺祛痰、生津止咳的功效，將三者合一，防燥祛火的功效非常好。準備100克白蘿卜、100克蓮藕和1個梨。先將白蘿卜、蓮藕洗凈切條，梨洗凈去核切碎，再一起放入榨汁機中榨汁(不用放水)，然后再根據自己的口味加蜂蜜調味即可，每日兩次，現打現飲。

　　菊花薄荷茶

　　對于目赤腫痛，同時伴有頭暈脹痛，口苦咽干，面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目。

　　烏梅麥冬茶

　　有人愛“上火”，吃油炸的、辣的、餅干、干果都會“上火”，這時不能只“去火”，更要補陰，因為他們的“火”多由陰虛造成。可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個藥組合在一起，一個酸味，一個甘味，正好體現了中醫說的“酸甘化陰”，能化生陰液以滋陰。

　　羅漢果茶

　　將2~3枚羅漢果去殼加1枚胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用，能夠清胃涼血，對牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等癥狀很有效。